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藏猪屠宰过程中微生物污染状况分析.pptx
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汇报人：CONTENTS藏猪屠宰过程屠宰前的准备屠宰过程中的操作屠宰后的处理微生物污染状况微生物种类微生物来源微生物污染程度微生物污染的影响藏猪屠宰过程中微生物污染的原因屠宰环境操作人员卫生屠宰设备与器具运输与储存条件微生物污染的控制措施提高操作人员的卫生意识改善屠宰环境定期清洗和消毒屠宰设备与器具加强运输和储存环节的管理结论与建议结论建议汇报人：
2024-10-09
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