中考化学总复习 第3课时 溶液的组成 溶解度课件.ppt

第3课时溶液的组成溶解度考点管理 (2)溶液不一定都是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化铁溶液呈黄色等；
(3)没有指明溶剂的溶液，溶剂是水。如硫酸铜溶液中，溶质是硫酸铜，溶剂是水。
2．溶解的现象
溶解现象：NH4NO3溶于水，溶液温度________；NaOH、浓H2SO4溶于水，溶液温度________；NaCl溶于水，溶液温度________。
注意：氧化钙溶于水也会放出大量的热，但这一过程并非溶解放热，而是氧化钙与水反应放出大量的热。3．乳化作用
概念：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，这种现象称为________。肥皂、洗涤剂都具有________作用。
注意：用汽油除油污时，油污能溶解在汽油里，发生的是溶解现象。
4．溶液的应用
应用：(1)在溶液中进行化学反应，可使反应速率变快；
(2)动植物对养料的运输、吸收只有在溶液的环境中才能进行；
(3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用。5．饱和溶液和不饱和溶液
定义：在____________下，向______________里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。
相互转化：判断方法：(1)观察法：当溶液底部有____________存在，且溶质的量不再减少时，表明溶液已饱和；
(2)实验法：当溶液底部无剩余溶质存在时，可向该溶液中加入少量该溶质，搅拌后，若能溶解或溶解一部分，表明该溶液__________；若不能溶解，则表明该溶液__________。
注意：(1)“饱和”“不饱和”是相对的，随溶剂质量、溶质质量和温度的变化而变化；
(2)将氢氧化钙的不饱和溶液转化为饱和溶液，在采取改变温度时应是升高温度； (3)一般而言，饱和溶液和不饱和溶液与溶液的浓、稀无关。在一定温度下，同一种溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。
6．固体溶解度
定义：在______________，某固态物质在_________溶剂里达到________状态所溶解的________。
与溶解性关系：影响因素：温度对同一种溶质的溶解度有影响。多数固体物质溶解度随温度的升高而________，如KNO3；而少数固体物质溶解度受温度的影响________，如NaCl；也有极少数固体物质溶解度随温度的升高而________，如Ca(OH)2。溶解度曲线：用纵坐标表示物质的溶解度，横坐标表示温度，根据某种物质在不同温度时的溶解度绘制的曲线图称为这种物质的溶解度曲线。其应用有：(1)可以查出某一种物质在不同温度时的溶解度；(2)可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小；(3)可以看出不同物质溶解度随温度的变化情况不同；(4)选择适宜方法(降温结晶或蒸发结晶)分离混合物。7．结晶
概念：在一定条件下，固体物质以________的形式从它的水溶液中析出的过程叫结晶。
结晶方法：(1)蒸发溶剂：一般适用于溶解度__________________的物质，如从海水中提取食盐，并得到含有大量化工原料的母液； (2)冷却热的饱和溶液：适用于溶解度__________________的固体物质。如从KNO3饱和溶液中得到KNO3晶体。
8．气体物质的溶解度
定义：在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
影响因素：(1)随着压强的增大，气体溶解度________；
(2)随着温度的升高，气体溶解度________。归类探究[2016·上海]放入水中不能形成溶液的物质是 ()
A．花生油 B．食盐
C．白糖 D．白酒
【解析】花生油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不均一、不稳定，放入水中不能形成溶液。类型之二溶解时的吸热、放热现象
下图是一个一次性加热杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体碎块混合，杯内食物温度明显上升。制造此加热杯可选用的固体碎块是 ()A．硝酸铵 B．食盐
C．蔗糖 D．生石灰
【解析】生石灰溶于水会放出大量的热量，使杯内食物温度明显上升。类型之三饱和溶液和不饱和溶液
[2015·丽水]20℃时，在两只各盛有50g水的烧杯中，分别加入30g氯化钠和蔗糖固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示。下列说法正确的是 ()【解析】因相同温度，相同的溶剂，氯化钠有剩余的溶质，而蔗糖没有剩余的溶质，两烧杯中的溶液质量不相等，故A错误；因相同温度，相同的溶剂，氯化钠有剩余的溶质，而蔗糖没有剩余的溶质，则两种物质的溶解度不同，故B错误；由图可知，20℃时，氯化钠溶液中有固体剩余，则为饱和溶液，故C正确；因在20℃时，在50g的水中蔗糖固体没有剩余，则可能是恰好达到溶解的最大极限，也可能是还能继续溶解溶质，则溶液可能为饱和溶液，也可能为不饱和