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食品理化检验实验室建设规划方案 目录 TOC\o"1-2"\h\uHYPERLINK\l_Toc9495一:前言 PAGEREF_Toc94953 HYPERLINK\l_Toc1543二:选址 PAGEREF_Toc15433 HYPERLINK\l_Toc19053三:实验室布局规划 PAGEREF_Toc190533 HYPERLINK\l_Toc154331、实验室功能性房间规划 PAGEREF_Toc154333 HYPERLINK\l_Toc29352、实验室配电规划 PAGEREF_Toc29354 HYPERLINK\l_Toc189083、实验室上下水规划 PAGEREF_Toc189084 HYPERLINK\l_Toc318284、实验室通排风规划 PAGEREF_Toc318284 HYPERLINK\l_Toc19585、实验室消防系统规划 PAGEREF_Toc19585 HYPERLINK\l_Toc31344四:实验室仪器设备规划 PAGEREF_Toc313445 HYPERLINK\l_Toc115211。样品前处理仪器设备 PAGEREF_Toc115215 HYPERLINK\l_Toc227712.分析仪器部分 PAGEREF_Toc227716 HYPERLINK\l_Toc7390五:实验室三废处理 PAGEREF_Toc73906 HYPERLINK\l_Toc4581、废气处理 PAGEREF_Toc4586 HYPERLINK\l_Toc269292、废水处理 PAGEREF_Toc269297 HYPERLINK\l_Toc143143、废渣处理 PAGEREF_Toc143147 HYPERLINK\l_Toc9891六:实验室家具设计规划 PAGEREF_Toc98917 一:前言 食品理化检验实验室在功能上涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理和集中供气等复杂的工艺技术,同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素,因此是一个复杂的系统工程。但是同时在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官评定等多个学科,因此食品理化检验实验室对研究工作来说是必不可少的,与此同时,其建设也显得尤为重要。 二:选址 1。实验室应选在清洁安静的地方,远离生活区、锅炉房等交通要道; 2.实验室应选在光线充足,通风良好的场所,与生产加工车间有一定距离; 3.实验室应选择在方便取样与检验,距离车间较近的工作场所。 4。实验室估计面积在160m2左右,估计价格在150万元左右. 三:实验室布局规划 实验室功能性房间规划 1样品前处理室 面积:15m2,配有通风处一台,工作台,有独立的排风管道和下水管道。 1.2理化室(综合实验室) 分类:无机理化室、有机理化室;面积:20m2/间;通风橱2台/间;并且有中央台、边台、独立于生活用水的上下水管道,便于废水的处理与集中并设有独立的通风管道. 1.3理化分析室 色谱室面积20m2,配有色谱仪和光谱仪;光谱室面积15m2,配有光谱分析仪. 1。4高温室 面积15m2,配有高温台和三相电380V. 1.5天平室 面积:10m2,配有工作台,专用天平台和三不同标准的天平各两台,共六台。 1。6药品室和留样室 面积:15m2;配有样品柜,工作台;要求通风良好并且具有外排管路。 1.7小型仪器室 面积:15m2;配有分光光度计,显微镜等小型仪器,工作台。 1。8办公室 面积:20m2,配有办公桌,采光要好。 实验室与仪器室、准备室等配套房间,要连在一起,处于同一楼层,便于管理教学。仪器室与实验室宜设门相同,以便于仪器的运输。 实验室配电规划 实验室的配电系统是根据实验室仪器设备的要求,经过设计完成,由专业人员安装。尤其要注意的是有一些大型或是精密仪器对配电要求十分严格,一定要按照要求进行配电。 实验室上下水规划 上水:在实验室用房装修前,按照功能性布局图,上水接到指定位置,采用PPR材料. 下水:分成普通废水和实验室废水两套排放管道。 排水系统的管道应该耐酸碱腐蚀及有机试剂对材质的溶解,所以不能采用PVC管材。 实验室通排风规划 通风系统分成空调系统和实验室废气排出系统.空调系统起到控制实验室的温湿度的作用,极端天气下,应保持样品室、气瓶室超低温冰箱室、精密仪器室等对温湿度要求严格的实验室保持24小时恒定温湿度。废气排出系统主要涉及到有毒有害气体的排出,采用集中抽出和活性炭吸附处理等方法按照国家的标注进行排放,有效的