食品理化检验实验室建设规划方案.doc

食品理化检验实验室建设规划方案
目录
TOC\o"1-2"\h\uHYPERLINK\l_Toc9495一：前言 PAGEREF_Toc94953
HYPERLINK\l_Toc1543二:选址 PAGEREF_Toc15433
HYPERLINK\l_Toc19053三：实验室布局规划 PAGEREF_Toc190533
HYPERLINK\l_Toc154331、实验室功能性房间规划 PAGEREF_Toc154333
HYPERLINK\l_Toc29352、实验室配电规划 PAGEREF_Toc29354
HYPERLINK\l_Toc189083、实验室上下水规划 PAGEREF_Toc189084
HYPERLINK\l_Toc318284、实验室通排风规划 PAGEREF_Toc318284
HYPERLINK\l_Toc19585、实验室消防系统规划 PAGEREF_Toc19585
HYPERLINK\l_Toc31344四:实验室仪器设备规划 PAGEREF_Toc313445
HYPERLINK\l_Toc115211。样品前处理仪器设备 PAGEREF_Toc115215
HYPERLINK\l_Toc227712.分析仪器部分 PAGEREF_Toc227716
HYPERLINK\l_Toc7390五：实验室三废处理 PAGEREF_Toc73906
HYPERLINK\l_Toc4581、废气处理 PAGEREF_Toc4586
HYPERLINK\l_Toc269292、废水处理 PAGEREF_Toc269297
HYPERLINK\l_Toc143143、废渣处理 PAGEREF_Toc143147
HYPERLINK\l_Toc9891六:实验室家具设计规划 PAGEREF_Toc98917
一：前言
食品理化检验实验室在功能上涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理和集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。但是同时在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官评定等多个学科,因此食品理化检验实验室对研究工作来说是必不可少的,与此同时，其建设也显得尤为重要。
二:选址
1。实验室应选在清洁安静的地方，远离生活区、锅炉房等交通要道；
2.实验室应选在光线充足，通风良好的场所，与生产加工车间有一定距离；
3.实验室应选择在方便取样与检验,距离车间较近的工作场所。
4。实验室估计面积在160m2左右，估计价格在150万元左右.
三：实验室布局规划
实验室功能性房间规划
1样品前处理室
面积：15m2,配有通风处一台,工作台，有独立的排风管道和下水管道。
1.2理化室(综合实验室）
分类:无机理化室、有机理化室；面积：20m2/间；通风橱2台/间；并且有中央台、边台、独立于生活用水的上下水管道，便于废水的处理与集中并设有独立的通风管道.
1.3理化分析室
色谱室面积20m2，配有色谱仪和光谱仪；光谱室面积15m2，配有光谱分析仪.
1。4高温室
面积15m2，配有高温台和三相电380V.
1.5天平室
面积:10m2，配有工作台，专用天平台和三不同标准的天平各两台，共六台。
1。6药品室和留样室
面积:15m2；配有样品柜，工作台；要求通风良好并且具有外排管路。
1.7小型仪器室
面积：15m2；配有分光光度计，显微镜等小型仪器，工作台。
1。8办公室
面积：20m2,配有办公桌,采光要好。
实验室与仪器室、准备室等配套房间，要连在一起，处于同一楼层,便于管理教学。仪器室与实验室宜设门相同，以便于仪器的运输。
实验室配电规划
实验室的配电系统是根据实验室仪器设备的要求，经过设计完成,由专业人员安装。尤其要注意的是有一些大型或是精密仪器对配电要求十分严格，一定要按照要求进行配电。
实验室上下水规划
上水：在实验室用房装修前，按照功能性布局图,上水接到指定位置，采用PPR材料.
下水：分成普通废水和实验室废水两套排放管道。
排水系统的管道应该耐酸碱腐蚀及有机试剂对材质的溶解，所以不能采用PVC管材。
实验室通排风规划
通风系统分成空调系统和实验室废气排出系统.空调系统起到控制实验室的温湿度的作用，极端天气下，应保持样品室、气瓶室超低温冰箱室、精密仪器室等对温湿度要求严格的实验室保持24小时恒定温湿度。废气排出系统主要涉及到有毒有害气体的排出,采用集中抽出和活性炭吸附处理等方法按照国家的标注进行排放,有效的