国内外花卉业现状.ppt

国内外花卉业现状概述一、花卉的涵义和学科位置（一）花卉园艺学（Floriculture）

花卉园艺学是研究花卉（主要是草本花卉，也包括部分小乔木和灌木）的形态、结构、分类、起源分布、生理、繁殖、应用以及一切栽培理论与技术的科学。它作为园艺学中的一部分，是对植物生产栽培最集约、利用植物最经济、最完善的植物生产科学。

（二）观赏树木学（OrnamentalTreesandShrubs）
是以木本美观的植物为研究对象，研究其形态、结构、分类、起源分布、生理、繁殖、应用以及一切栽培理论与技术的科学。

（三）造园学（LandscapeGardening）
是利用各种造园材料，在一定位置的土地上，加以艺术处理，改造环境，使成为理想的第二自然的科学。就目前来说，花卉有狭义的和广义的两种解释。狭义的花卉是指具有观赏价值的草本植物；广义的花卉是指：凡是花、茎、叶、芽、果或根在形态、色彩或香味上具有观赏价值的植物。所以，广义的花卉不仅包含观花的植物，也包含非观花的植物；不单包括本植物，还包括了草本植物，还包括了木本中的乔木和灌木，草坪草和其他地被植物也可归入其中。
观赏植物是指具有一定观赏价值，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们的生活的植物英文名称为ornamentalplant或landscapeplant。因此可以这么说，花卉在国内外已成为了观赏植物的代名词。
二、花卉的意义和作用在意大利，全国花卉种植面积占耕地总面积的0．15%，而产值却占了农业总产值的3%，每公顷水果、蔬菜与鲜切花的产值比为1：1．2：10；在哥伦比亚，每公顷花卉最多可创收外汇66750美元，这些钱可购大米300000公斤；在新加坡，每公顷花卉可创外汇28950美元，可购大米120000公斤。作为我国来讲，据农业部的统计，我国2000年花卉种植面积为147503．2公顷，销售额为1629728．94万元，那么以此可计算出年平均每公顷的花卉销售产值约为11．05万元。而广东省2000年花卉种植面积达22656公顷，年销售额25亿元，由此可得出年平均每公顷花卉的销售产值约为11．04万元。（四）花卉在其他方面的作用
食用：
药用：
配茶：
提炼精华油：
花浴：
三、世界及我国花卉种质资源概况全世界约有25万多种高等植物，有17万种生长在热带地区。
我国的植物资源十分丰富，是世界栽培植物八大起源中心中最大的中心。我国有高等植物共470科3万余种，居世界第三位，而裸子植物则居世界首位。据统计，在北半球其他地区早已灭绝的一些古老孑遗类群，仍在中国保存至今的、珍贵的植物种类有银杏、水杉、银杉、水松、珙桐、连香树、伯乐树、香果树等等。在我国，特别在西部及西南部由于特定的地理条件，形成了世界上某些观赏植物的分布中心。如仅云南省就有杜鹃属、报春属、山茶属、石斛属、凤仙属等植物1800多种。云南西双版纳地区是中国热带雨林保留地，面积只有19万平方公里，占全国960万平方公里地2%，但有植物种类达5000种之多，占全国3万余种的约1/7，被誉为“中国植物王国的皇冠”。

很多著名花卉及其科、属，以我国为其分布中心。
有些花卉在我国范围内集中分布，形成中心中的中心。
50中国的特产花卉属及种我国的花卉资源经过多种渠道流入世界各地，为丰富世界的园艺作出了很大的贡献。早在公元5世纪，荷花经朝鲜传入日本。约自8世纪起，梅花、牡丹、菊花、芍药等东传日本。茶花于14世纪传至日本，17世纪又传至欧美。16世纪以后，我国大量的花卉资源传入国外，欧美自中国花卉引进后，很快改变了原来的面貌。他们曾把到中国采集花卉资源称为挖金。我国部分花卉流向国外简表一位名叫乔治·福礼士（GeorgeForrest）的英国人，先后７次深入我国云南，光是杜鹃花就发现和引走了309种，全部种在英国爱丁堡皇家植物园，成为这个植物园中最珍贵的花卉。100余年来，英国从中国引走了数千种园林植物，在一些专类园如墙园、杜鹃园、蔷薇园、牡丹芍药园、岩石园等中扮演主要角色。在欧洲曾流行着“没有中国的花木，就称不上花园”的说法。
自1899年起，英国人亨利·威尔逊（Ｅ·Ｈ·Ｗilson）先后五次来中国搜集栽培的和野生的花卉。在长达１８年的时间里，他足迹遍川、鄂、滇、甘、陕、台诸省，共搜集乔灌木达1200种，其中包括４个新属和约400个新种，采集蜡叶标本65000份。威尔逊把种子和鳞茎交给哈佛大学阿诺德树木园繁殖栽培，同时也传播了部分种苗和鳞茎，使其分布到全世界。威尔逊1929年在美国出版了他在中国采集的纪事，书名叫<<China,MotherofGardens>>。从此，中国便以“世界园林之母”而闻名于世。
凡是引种植物的国家，都栽有中国的花卉。他们引去的花卉种质资源，其中一些直接应用于园林绿化，为丰富世各国的园林做出了巨大贡献；另一些则作