高职食品营养与检测专业实践教学体系的构建研究.pptx
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对高职食品营养与检测专业实践教学的方向分析摘要:本着“以职业能力培养为核心以工作过程为导向”的总体设计思想依据工作任务完成的需要、高职学生的学习特点和职业能力形成的规律结合食品营养与检测专业特点作者以食品营养与检测专业实践改革为研究课题针对课程教学中存在的问题将课程体系划分为与就业岗位相适应的实践教学体系同时建立一套与就业岗位一致的实践教学课程体系通过课程体系的改革、教学内容整体优化增强教学效果。关键词:食品营养与检测实践教学改革食品营养与检测专
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