基于非对称场流分离技术研究直链支链比值对小米淀粉退化行为的影响.pptx
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粉葛直链淀粉与支链淀粉分离工艺研究粉葛直链淀粉与支链淀粉分离工艺研究摘要:粉葛是一种具有广泛应用价值的植物,其中含有丰富的淀粉。粉葛淀粉的分离对于进一步提高其利用价值具有重要意义。本研究通过对粉葛淀粉的形态结构和理化性质研究,以及采用不同工艺进行分离,探究了粉葛直链淀粉与支链淀粉的分离工艺。实验结果表明,粉葛植物中淀粉具有直链淀粉和支链淀粉两种结构,通过适当的酶解工艺,可以有效分离粉葛直链淀粉和支链淀粉。关键词:粉葛淀粉、直链淀粉、支链淀粉、分离、工艺1.引言粉葛是一种常见的植物,具有广泛的应用价值。其中
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