2022关于《中华人民共和国食品安全法》在我县贯彻实施情况的调研报告 (2).doc

关于《中华人民共和国食品安全法》在我县贯彻实施情况的调研报告关于我市贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况的调研报告根据常委会2012年工作要点安排市人大常委会教科工委于5月23日组织由部分市人大常委会委员和市人大代表参加的调研组在常委会党组书记、常务副主任张旭同志的带领下对我市贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的情况进行了专题调研。调研活动中调研组先后到XX县区厚望蔬菜种植专业合作社、安徽神华肉制品有限公司、安徽康宏园食品有限公司、傣妹火锅店和大润发超市等食品生产、销售企业进行了实地视察听取了市食安办、市农委、市质监局、市工商局等有关部门负责同志关于我市贯彻落实《食品安全法》情况的汇报并进行了座谈交流。现将调研主要情况汇报如下：一、基本情况2009年6月1日《食品安全法》实施以来依照该法规定我市及时调整了食品安全监管职责初步形成了政府负总责、各监管部门各负其责、互相配合的监管模式初步形成了统一领导、齐抓共管的监管格局食品安全监管工作取得了一定成效。（一）不断加大《食品安全法》宣传力度。《市、县区两级政府和各监管部门把《食品安全法》的学习宣传列入了重要议事日程不断创新宣传形式加大宣传力度采取各种措施努力营造全社会关注《食品安全法》的良好氛围。一是县区政府和1食品安全监管部门加大学习贯彻力度。各级政府和食品安全监管部门以集中学习、会议代训、外出考察、食品安全宣传周活动等形式开展对食品安全管理人员及执法人员的培训提高了各级干部和执法人员的执法水平有效保障《食品安全法》的贯彻落实。二是加强对食品生产经营者的培训。通过举办食品生产经营单位负责人和管理人员培训班等方式不断强化食品生产经营者“第一责任人”意识和遵章守法意识。三是开展多途径宣传。通过媒体播发、开辟专栏、现场咨询、发放资料等多种渠道向社会宣传《食品安全法》及食品安全常识报道食品安全工作动态进一步提高了广大群众的食品安全意识普及了食品科学知识增强了公众的食品安全参与意识“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围已初步形成。（二）初步形成政府统一领导、组织、协调的工作机制。根据《食品安全法》规定我市顺利完成了食品安全监管职能的调整和机构改革。市政府下发了三定方案明晰了食品安全监管部门职责市政府成立了由30个部门组成的市食品安全委员会员会办公室设在市卫生局明确了机构和编制。出台了《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》等一系列文件规定进一步强化了食品安全监管和保障措施。市、县（区）均成立了食品安全协调委员会搭建食品安全综合监管、组织协调的工作平台完善食品从源头到餐桌的安全责任制等规章制度食品安全工作纳入了市委、市政府年度目标管理考核范围实行食品安全一票否决。全市建立并有效落实了“四层责任制”层层签订责任书2年终考核有力促进了各项目标任务的落实。同时强化保障体系建设。目前全市“各级政府负总责、各职能部门各负其责、食品生产经营企业为第一责任人”的责任体系已基本建立“分段监管为主品种监管为辅”的部门职责已有效落实“全市统一领导地方政府负责部门协调各方联合行动”的食品安全工作格局已全面形成。（三）各监管部门各司其职实现全链条监管。抓住影响食品安全的重点区域、重点环节和重点问题集中精力开展了严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂、“地沟油”、“问题乳粉”、农村及农村学校周边食品安全等一系列专项整治行动。同时各监管部门还结合实际开展了桶装水、饮料、保健食品、小作坊、“五一”黄金周、春节“年夜饭”等专项整治行动严厉打击制售假冒伪劣食品的行为确保了全市食品市场安全有序。在整治工作中对食品违法行为敢于“出重拳”食品违法违规行为得到明显遏制。其中2011年全市就出动执法人员21000人次、执法车辆4200台次检查食品生产厂家、小作坊950家次各类食品批发市场、农贸市场2200家次各类食品经营企业8900家次餐饮食堂和饮食摊点6500家次；立案查处食品安全案件70起、涉案金额160余万元处罚款51万元；取缔无证经营企业7家责令停产停业食品生产企业2家；食品抽检9500批次查获销毁食品生产原料510公斤、过期“三无”食品743公斤、肉制品158公斤。通过整治全市食品市场秩序明显好转食品安全现状明显改善。截至目前我市134家食品3生产企业、89家食品加工小作坊6300家食品经营单位5396家餐饮单位和17家定点屠宰场得到规范。我市食品安全监管各职能部门各司其职密切配合初步实现了食品安全无缝隙监管。二、存在的问题当前食品安全工作中还存在一些困难和问题主要表现在。一是食品生产经营企业的规模化水平有待进一步提高。生产经营企业多、从业人员多但规模化、集约化的生产经营模式所占比例不高食品行