粪大肠菌群presentationppt课件.pptx
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粪大肠菌群的测定--多管发酵法报告人:陈梅粪大肠菌群定义实验原理实验步骤制作培养液培养液的贮存检验流程图实验结果参考文献粪大肠菌群2原理实验步骤培养液培养液存放水样接种量参考检验流程图初发酵大肠菌群阳性;现象变乳黄色,产气复发酵阳性:现象产气结果参考文献
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粪大肠菌群计数定义与大肠菌群相比,粪大肠菌群在人和动物粪便中所占的比例较大,而且在自然界容易死亡。因此,粪大肠菌群的存在表明食品近期内可能直接或间接的受到了粪便的污染。作为粪便污染指标评价食品的卫生状况,推断食品中肠道致病菌污染的可能性。常用做贝类和贝类养殖用水的卫生指标。主要修订内容粪大肠菌群检验程序初发酵用接种环从所有48h±2h内发酵产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于已提前预温至45℃的EC肉汤管中。将所有接种的EC肉汤管放入于带盖的44.5℃±0.2℃恒温水浴箱内,水浴的水面应高于肉汤培
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LPEMS⁄ZYA-43-2011生活饮用水中耐热大肠菌群、总大肠菌群、大肠埃希氏菌的测定——酶底物法实验原理该革新的检测技术利用分别由大肠菌群β-半乳糖苷酶及大肠杆菌β-葡萄糖醛酸酶代谢的两种「营养剂─指示剂」:邻硝基苯-β-D-半乳派喃糖(ONPG)及甲基香豆基葡糖醛酸苷(MUG),作为Colilert试剂的主要碳源。1、利用大肠菌群细菌能产生β2半乳糖苷酶分解ONPG使培养液呈黄色,检测大肠菌群;2、利用大肠埃希氏菌产生β2葡萄糖醛酸酶分解MUG使培养液在波长366nm紫外光下产生蓝色荧光,检测大肠
粪大肠菌群的测定.pdf
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水质粪大肠菌群的测定2水中微生物简介4污水的细菌学检验5总大肠菌群测定的两种方法6粪大肠菌群的定义7适用范围8原理9培养基及试剂10111213培养基的存放14测定步骤151617181920结果的计算2122表2大肠菌群检数表接种水样总量300mL(100mL2份,10mL10份)25注意事项26思考题2728填空题29