油莎豆油超声辅助法提取工艺及理化性质的研究.pptx
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油莎豆油超声辅助法提取工艺及理化性质的研究油莎豆油超声辅助法提取工艺及理化性质的研究摘要:油莎豆是一种植物,其籽中含有丰富的油脂,具有多种营养成分和生物活性物质。本研究通过超声辅助法提取油莎豆油,并对其工艺及理化性质进行了研究。结果表明,超声辅助法可以提高油莎豆油的提取效率,并且对其理化性质具有一定的影响。这些结果对于油莎豆油的进一步开发和利用具有重要意义。关键词:油莎豆油;超声辅助法;提取工艺;理化性质引言:油莎豆是一种广泛种植的农作物,其籽中含有丰富的油脂。油莎豆油具有高营养价值和生物活性物质,被广泛
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