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宋代酒楼陈设中的雅俗通融表现研究的开题报告 一、选题背景 宋代是中国历史上一个封建社会的高峰时期,也是中国文化、艺术与娱乐活动的繁荣时期。在这个时期,宋代的酒楼文化也达到了一个高峰,成为人们消遣娱乐的场所和文化交流的重要载体。酒楼以饮食、音乐和表演为主要内容,吸引了大量的俗人和文人雅士来此落座,留连忘返。然而,在宋代的酒楼餐饮业中,除了热闹的场面和美食美酒外,还有一个重要方面是雅俗通融的表现。因此,本文将就宋代酒楼陈设中的雅俗通融表现进行研究。 二、研究目的和意义 通过对宋代酒楼的雅俗通融表现进行研究,可以更深入地了解宋代社会的文化、艺术和娱乐生活,了解宋代酒楼文化和民俗文化的传承与发展。此外,还可以借鉴宋代酒楼文化中的雅俗通融思想,为当今社会的文化多样性、民俗文化保护和社会和谐发展提供借鉴和参考。 三、研究内容及方法 本文将以文献学、考古学、历史学和人类学等方法为基础,对宋代酒楼陈设中的雅俗通融表现进行探究。 首先,分析宋代酒楼中的雅俗通融表现,着重考察其餐饮、音乐和表演等方面的内容。其中,餐饮方面主要体现了宋代的饮食文化,包括菜式、烹调方法、食材来源等方面;音乐方面主要包括了各类器乐演奏和歌曲演唱;表演方面则主要涉及杂技、戏曲、舞蹈等多种形式。 其次,分析宋代酒楼陈设中的雅俗通融表现对于雅俗文化融合的影响。从历史的角度出发,探讨儒家思想与民间文化交流的影响,以及雅俗文化融合在宋代酒楼文化中的具体表现。 最后,本文将分析宋代酒楼文化中的雅俗通融思想对于当代社会的意义和价值。探索中国传统文化对于当代多元文化交融的启示,同时也为中华民族的文化传承和发展提供借鉴和参考。 四、预期成果 通过对宋代酒楼陈设中的雅俗通融表现的研究,以期达到以下预期成果: 1.对宋代酒楼文化和民俗文化的传承与发展进行深入了解。 2.探究儒家思想与民间文化的交流影响,以及雅俗文化融合在宋代酒楼文化中的表现。 3.从历史的角度出发,探讨中国传统文化对于当代多元文化交融的启示,同时为中华民族的文化传承和发展提供借鉴和参考。 五、论文结构 本文将按以下结构撰写: 第一章绪论 1.1研究背景和意义 1.2研究目的和内容 1.3研究方法 第二章宋代酒楼文化的雅俗通融表现 2.1宋代酒楼文化的发展概况 2.2餐饮方面的雅俗通融表现 2.3音乐方面的雅俗通融表现 2.4表演方面的雅俗通融表现 第三章宋代酒楼文化中的雅俗文化融合 3.1儒家思想与民间文化交流的影响 3.2雅俗文化融合的具体表现 第四章宋代酒楼文化中的雅俗通融思想对当代社会的启示 4.1多元文化交融的启示 4.2中国传统文化的价值与意义 第五章结论 6.1研究成果总结 6.2展望进一步研究的展望