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誊禽饲养《养殖技术顾问》2002年第5期 奶牛饲养技术讲座之五两手及两臂上下滑动和左右摇摆用 压榨法挤奶时,要求每分钟每手压榨 圆圆乳头80~120次,挤出牛奶1.5~20 千克。注意挤出的第一把奶要弃去。 第四是用乳头消毒液浸泡乳头。 如采用机械挤奶方式。则需把机 器挤奶真空压力控制在45.33~50.66 千帕。脉动器脉动频率每分钟50~60 挤奶方法分手工挤奶和机械挤奶。挤奶次。挤奶前首先用温水洗净乳房。其次用消 前。挤奶员应剪短手指甲,穿好清洁的工作毒液浸沾乳头,第三上乳杯挤奶。出奶少时, 服,洗净双手。凡与牛奶直接接触的用具,事应对乳房进行按摩。挤奶结束后.再用3%次 先都要经过清洗、消毒。洗涤时应先用冷水亚氯酸钠溶液浸泡乳头。挤奶设备需进行清 冲洗,后用温水冲洗,再用0.5%火碱温水洗保养。分娩10日内母牛或患乳房炎的母 (45℃)刷洗干净。最后用清水冲洗,晾干。滤牛,应改为手工挤奶。待病愈后再恢复机械挤 奶布在滤过50~100千克牛奶后必须换新奶。 的。牛奶挤出后。先称其奶量并做好记录。挤 挤奶分四步。第一是洗。用45~5O℃的出牛奶应用2-4层纱布或其他过滤器进行 温水,按先后顺序洗乳头孔、乳头、乳房底部过滤。除去牛奶中的异物。过滤后的牛奶应在 中淘、左右侧乳区和乳镜。2小时内冷却到4~8℃保藏。过滤用的纱布 第二是摩,按摩乳房分3次进行。第一次每次用后应清洗消毒。定期更换,保持清洁卫 在挤奶前进行;第二次按摩是在将太部分乳生。盛乳用具必须充分洗涤,保持干净,冷却 汁挤出后进行分区按摩;第三次按摩在乳池水槽每周清洗一次,用石灰水消毒一次,乳桶 中的乳汁将挤净时.手指握住乳头,抬起手腕必须盖好,防止与流动空气相接触。 模仿犊牛撞击乳房的姿势,向上撞击数下,然(骆志安付尚杰黑龙江省畜牧研究所 后一手分别托住各乳区底部,另一手把牛奶161041,赵鹏王存国王德黑龙江省 挤净。畜牧局l50040) 第三是挤。挤奶手法为首先两手伸开紧 靠乳头,用拇指和食指紧握乳头基部,使之起 对于养猪场来说。存在弱仔猪是不可 阀门作用,将乳头管与乳池间的通路封闭,然 避免的,一般占仔猪出生数的6%~ 后用中指、无名指及小指以此顺序压榨乳头, 7%。这些弱仔猪往往都被淘汰、遗弃,损 使乳头管中牛奶全部压出。而后手指全部放 失很大。针对这一问题,我们于1999年 松,使乳池中的乳再次填满乳头管后。接着进 7~l2月份,在塔河县种猪场进行了利用 行第二次压榨。如此反复,直到把奶挤净为 鲜奶提高弱仔猪成活率的实验,并进行跟 止。其要点:一是阀门关紧,二是用力恰当, 踪育肥至出栏.获得了满意的效果。 三是与乳牛的排乳速度合拍。挤奶的速度最 我们选择日龄相近的(30~35日龄) 初稍慢.以后手的动作要迅速、均匀、有力,挤 的弱仔猪40头,随机分成两组,每组加 奶中问不休息,不缓把。不改变挤奶的方式及 头,一组掭加鲜牛奶。每头每天用注射器 姿势,并保持一定的压榨速度与握力,不要使 喂给鲜牛奶20毫升,另一组除不喂牛奶