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津酒老窖泥己酸菌的筛选及培养条件的优化.pptx
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津酒老窖泥己酸菌的筛选及培养条件的优化.pptx
汇报人：/目录0102己酸菌的筛选方法筛选过程中的注意事项筛选结果的分析03培养基的成分及配比培养条件的优化方案优化结果的评价指标优化结果的分析04在津酒生产中的应用价值在其他行业的应用前景对环境的影响及安全性问题05研究成果的总结对未来研究的建议与展望汇报人：
2024-10-06
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2024-10-27
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十里香老窖泥中己酸菌的分离纯化及扩大培养和应用的研究标题：十里香老窖泥中己酸菌的分离纯化及扩大培养和应用的研究摘要：己酸菌是一种重要的酿造微生物，广泛应用于食品、医药和化工等领域。本研究以十里香老窖泥为样品，通过分离纯化和扩大培养的方法，获得了己酸菌单株菌种。通过鉴定己酸菌的生理特性和酿造性能，并探究其应用领域，为己酸菌的进一步研究提供了参考。一、引言己酸是一种重要的化学品，在食品、医药和化工等领域有广泛的应用。己酸通常通过发酵生产得到，其中酿造己酸菌是最常用的生产菌种。本研究以十里香老窖泥为样品，研究其
2024-11-16
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2024-11-13
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2024-10-27
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