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汇报人:CONTENTSPARTONE稻谷中真菌毒素种类及分布稻谷真菌毒素污染程度稻谷真菌毒素污染地区分布稻谷真菌毒素污染原因分析PARTTWO真菌毒素对人体健康的危害稻谷中主要真菌毒素的毒性作用稻谷真菌毒素污染对特定人群的影响稻谷真菌毒素污染的预防和控制措施PARTTHREE稻谷真菌毒素污染监测方法稻谷真菌毒素污染评估标准与程序稻谷真菌毒素污染的风险评估稻谷真菌毒素污染的预警与应急处置PARTFOUR稻谷种植环节的防控措施稻谷加工环节的防控措施稻谷储存环节的防控措施提高公众对稻谷真菌毒素的认知和防范意识PARTFIVE研究结论对广东省稻谷真菌毒素防控的建议对未来研究的展望汇报人: