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不同来源膳食纤维的结构和理化性质分析.pptx
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不同来源膳食纤维的结构和理化性质分析.pptx
,目录PartOnePartTwo谷物纤维豆类纤维水果和蔬菜纤维其他来源的膳食纤维PartThree膳食纤维的化学结构膳食纤维的晶体结构膳食纤维的超分子结构PartFour吸水性持水力膨胀性粘性离子交换能力表面活性PartFive对人体的饱腹感作用对肠道健康的影响对血糖和血脂的影响对矿物质吸收的影响对体重控制的作用PartSix食品工业中的应用在医疗和保健领域的应用在农业和畜牧业中的应用未来研究和开发的方向THANKS
2024-10-05
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2024-10-31
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