空气过滤除菌(与“空气”相关共45张).pptx

分批灭菌条件的确定④当气流速度很大时，已被捕集的微粒有被湍动的气流夹带返回气流中，除菌效率下降。
空气热灭菌法是基于加热后微生物体内的蛋白质（酶）氧化变性而得以实现。
（三）空气预处理
设计和安装合理的空气过滤器，选用除菌效率高的过滤介质。
（一）空气除菌方法
③连续提供一定流量的压缩空气，发酵用无菌空气的设计和操作中以通气比或VVM来计算空气用量。
理想的空气预处理流程：高空采风，装设前过滤器，压缩空气要降温及除水除油，压缩机后采用冷却型的空气贮罐，采用二级冷却二级旋风分离器，使油水分离较完全；
习惯上把空气净化系统流程中过滤器以前的部分称为空气预处理过程。
灭菌过程需反复进行加热和冷却，能耗较高；
（1）两级冷却、分离、加热预处理流程
空气中含有大量的微生物，除常见的细菌外，还有酵母真菌和病毒。
目前常用的空压机有涡轮式与往复式两种，其型号的选择可根据实际生产中的需气量及压力而定，但通常采用无油的空气压缩机，以减少后续空气预处理的难度。
适宜自动控制，劳动强度小。
③不留“死角”，灭菌彻底。
④冷却阶段，应先关闭各排汽阀门，再关闭各进汽阀门。
（2）高效前置预处理流程
无菌空气制备的整个过程包括两部分：一是对进入空气过滤器的空气进行预处理，达到合适的空气状态（温度、湿度），二是对空气进行过滤处理，以除去微生物颗粒，满足生物细胞培养需要。