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汇报人:目录PARTONEPARTTWO莴苣中的功能成分莴苣功能成分的特性莴苣功能成分的提取与分离PARTTHREE莴苣功能成分对人体的益处莴苣功能成分在疾病防治中的作用莴苣功能成分与其他食材的协同作用PARTFOUR莴苣功能成分在食品工业中的应用莴苣功能成分在保健品及药品中的应用莴苣功能成分的市场潜力与挑战PARTFIVE当前研究存在的问题与不足未来研究的方向与重点莴苣功能成分研究的挑战与机遇THANKYOU