纳米材料在生活中的应用.ppt

我们的“纳米”生活纳米技术在肿瘤治疗中的应用纳米靶向载体系统及其特点磁控纳米载药系统及其特点料对肿瘤热疗的作用纳米技术在食物上的应用——分子食物大厨利用各种奇异工具，通过物理或者化学的变化，把食材的味道、口感、质地、样貌完全打散，再重新“组合”成一道新菜。比如，把固体的食材变成液体甚至气体食用，或使一种食材的味道和外表酷似另一种食材。如：泡沫状的马铃薯，用蔬菜制作的鱼子酱等。但顶级分子食物制作起来就如同做科学实验一样复杂，难度极高，因此价格极高。分子食物常用的烹饪方法
低温慢煮
低温慢煮（SlowCook）是分子厨艺两位创始人提出的原理，通过长达几小时到几十小时维持在50～60度的烹调将食物的味道加以提炼。但对烹饪器材的改造已经能让准备的时间缩短数小时甚至数天。

味道配对
为什么西红柿要和鸡蛋同炒最好吃？味道配对学说是分子厨艺最经典的学说之一，他们提出，虽然食材不同，但若有相同的挥发性粒子，把它们放在一起食用，便能刺激鼻中同类感应细胞。

氮
这样的场面在分子厨艺中非常常见：把黑芝麻糊灌入真空罐注入氮气后放入冰柜，让氮气在真空下把粒子压得更细；再或者把有香槟酒味的柠檬Sorbet放入液氮中，凝结变脆成类似小号的法式甜饼形状。

食物分解
这门学说名叫Deconstructivist，人们通过速冻，真空慢煮等方式来将食物的形态改变，从而得到它的核心味道，进入你嘴中的可能只是一道轻触即无的烟雾，但它给你带来的感受可能跟红烧肉差不多。

.纳米技术在微电子行业的应用纳米材料在汽车上的应用纳米材料在军事上的应用与传统涂层相比，纳米结构涂层能使强度、韧性、耐腐蚀、耐磨、热障、抗剥蚀、抗氧化和抗热疲劳等性能得到显著改善，且一种涂层可同时具有上述多种性能。某些纳米微粒还有杀菌、阻燃、导电、绝缘等作用，可用这些纳米粒子制成防生物涂料、阻燃涂料、导电涂料和绝缘涂料。这些技术可有效解决舰艇动力推进装置螺旋桨的穴蚀问题以及潜艇、舰艇船体涂料的防污问题等。纳米材料对海军舰艇的防海水腐蚀，增强船体及船内设备抗盐雾能力已处于应用阶段，作为水中武器世界各国也正在加大研制力度。武汉海军工程大学已将纳米氧化钛、纳米氧化锌和纳米氧化硅用于军舰的防腐，可以有效的解决上述问题。纳米TiO2、SiO2等纳米材料的抗紫外线辐照性能比较好，添加到油漆中可以起到抗老化的作用，并且纳米材料的比表面积大，能在油漆中干燥时很快形成网络结构，同时增强油漆强度和光洁度，同时还可以起到提高悬浮稳定性、触变性、涂层与基体之间的结合强度、光洁度等性能，且干燥时间缩短，提高耐洗刷性和涂层的抗污性能，所以纳米材料作为抗油漆老化添加剂可用于军用车和船舰的表面喷漆，增加使用寿命。谢谢观赏此课件下载可自行编辑修改，供参考！
感谢您的支持，我们努力做得更好！