生化脂代谢.ppt
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§10.1概述分类组成磷脂CH2O-CO-R1׀R2-CO-OCH׀CH2O-P-O-X+CH2O-CO-R1׀R2-CO-OCH׀CH2O-P-O-X+(CH2)n-CH3甘油三酯的消化与吸收§10.3脂肪的分解代谢1mol甘油分解为CO2+H2O,产生多少ATP?二.脂肪酸的分解1.β-氧化②转运转移酶β-氧化特点生成8molCH3CO~SCoAc.奇数碳脂肪酸的β-氧化CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO~SCoA能计算4.酮体的生成和利用CO2②NAD+丙酮去路§10.4脂肪的合成代谢原料
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生化脂代谢0.ppt
§10.1概述分类组成磷脂CH2O-CO-R1׀R2-CO-OCH׀CH2O-P-O-X+CH2O-CO-R1׀R2-CO-OCH׀CH2O-P-O-X+(CH2)n-CH3甘油三酯的消化与吸收§10.3脂肪的分解代谢1mol甘油分解为CO2+H2O,产生多少ATP?二.脂肪酸的分解1.β-氧化②转运转移酶β-氧化特点生成8molCH3CO~SCoAc.奇数碳脂肪酸的β-氧化CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO~SCoA能计算4.酮体的生成和利用CO2②NAD+丙酮去路§10.4脂肪的合成代谢原料
生化脂代谢学习PPT教案.pptx
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脂代谢江大食品生化.pptx
会计学第一节脂类概述一、脂类的概念脂类是生物体中所有能够溶于有机溶剂的多种化合物的总称。它们的共同特性∶1)不溶于水、易溶于乙醚、氯仿、苯等非极性溶剂。2)是脂肪酸与醇所组成的酯类。脂类具有重要的生物功能∶(1)是构成细胞膜的重要物质。(2)脂类中的油脂是机体代谢所需燃料的储存形式和运输形式(9.3kcal/g)。(3)脂类物质也可以为动物机体提供溶于其中的脂溶性维生素和必需脂肪酸。(4)在机体表面的脂类物质有防止机体损伤与防止热量散发等保护作用。(5)脂类作为细胞的表面物质,与细胞识别、种特异性和组织免