不同米色小米营养品质与蒸煮特性研究.pptx
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,目录PartOnePartTwo蛋白质含量与组成脂肪含量与组成碳水化合物含量与组成矿物质含量与组成维生素含量与组成PartThree蒸煮时间蒸煮后口感蒸煮后营养成分保留蒸煮后颜色变化PartFour营养成分与蒸煮时间的关系营养成分与蒸煮后口感的关系营养成分与蒸煮后颜色变化的关系THANKS
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