内容提供者
甜茶多糖的提取、羧甲基化修饰及抗氧化活性研究.pptx
2024-10-02
20金币
750KB
21页
快乐****蜜蜂
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共21页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
甜茶多糖的提取、羧甲基化修饰及抗氧化活性研究.pptx
添加副标题目录PART01提取方法提取过程提取率及纯度提取产物的性质PART02修饰方法修饰过程修饰产物的性质修饰效果评价PART03抗氧化活性检测方法抗氧化活性实验结果抗氧化机理探讨抗氧化活性比较与评价PART04研究结论研究不足与展望感谢您的观看
2024-10-02
20
750KB
裙带菜多糖的提取、羧甲基化修饰及抗氧化活性研究.docx
裙带菜多糖的提取、羧甲基化修饰及抗氧化活性研究论文标题:裙带菜多糖的提取、羧甲基化修饰及抗氧化活性研究摘要：裙带菜是一种常见的海藻，富含多糖，拥有多种生物活性。本研究旨在提取裙带菜多糖，并对其进行羧甲基化修饰，进一步研究不同处理后多糖的抗氧化活性。实验结果显示，裙带菜多糖经过羧甲基化修饰后，其抗氧化活性增强。这项研究有助于进一步了解裙带菜多糖的抗氧化机制，并为其在食品和药品行业的应用提供了基础。1.引言裙带菜是一种富含多糖的海藻，已被广泛应用于食品、药品以及化妆品行业。多糖作为裙带菜主要的活性成分之一，具
2024-10-31
5
10KB
怀山药多糖的提取、硫酸酯化修饰及抗氧化活性研究.docx
怀山药多糖的提取、硫酸酯化修饰及抗氧化活性研究怀山药（Dioscoreaopposita）是一种常见的中药材，具有多种药用价值。其中，怀山药中的多糖是一种重要的活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖等多种生物活性。因此，对怀山药多糖的提取、硫酸酯化修饰及抗氧化活性进行研究，对进一步开发怀山药多糖的药用价值具有重要意义。1.怀山药多糖的提取怀山药多糖的提取通常包括粗提、纯化和测定三个步骤。常用的提取方法有水煎提取法、超声波提取法、微波辅助提取法等。其中，超声波提取法具有提取效果好、提取时间短、操作简便等优点，
2024-11-01
5
10KB
茶籽多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究.doc
茶籽多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究本研究以茶树种籽作为研究材料,经过脱脂后利用茶籽饼粕浸提茶籽多糖,在单因素实验优化提取条件的基础上,采用二次回归旋转正交组合设计的方法探讨了茶籽多糖最优化的提取工艺参数,并且对不同工艺条件下的茶籽多糖的组成成分以及体外抗氧化活性进行了研究,这不仅为茶树资源的综合利用提供了新的思路,也为茶籽多糖在食品行业以及医药行业的应用提供了理论基础。主要研究结果如下:1、茶籽多糖的提取率（Y1）与各个试验因子之间的回归方程如下:Y1=17.1223+3.6061X<sub>1</su
2024-06-01
10
14KB
辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究.docx
辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究摘要：辣木茶具有丰富的抗氧化活性，但其多糖提取工艺还未被充分研究。本文通过正交试验优化了辣木茶多糖的提取工艺，并研究了其抗氧化活性。结果表明，最佳提取工艺为：浓度4mg/ml、提取时间2h、提取温度60°C、液固比30。该提取工艺下得到的辣木茶多糖的总多糖含量为9.25%。辣木茶多糖对DPPH自由基、超氧阴离子和羟自由基均有良好的清除能力，并可保护DNA免受氧化损伤。因此，辣木茶多糖具有良好的抗氧化活性，可作为一种天然的抗氧化
2024-10-19
5
11KB