酵母培养物对母猪生产性能影响的研究的中期报告.docx
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产乙醇酵母抗逆及发酵性能的进化工程研究的中期报告本研究旨在通过人工进化方法,提高产乙醇酵母的抗逆能力和发酵性能。本篇报告为中期报告,主要介绍以下内容:1.实验设计选取一株常规产乙醇酵母(Saccharomycescerevisiae)作为初始菌株,通过连续培养和高温、高乙醇浓度等逆境处理,筛选出适应逆境的变异体。通过分析变异体的基因组结构和表达水平,挖掘逆境响应相关的基因,并针对这些基因进行定向进化。最终比较初始菌株和进化菌株的乙醇生产能力和逆境抗性,确定进化效果。2.实验进展目前已完成了第一轮的连续培养