创客咖啡项目书.docx

互联网+创意咖啡可行性研究报告目录第一章总论31.1项目名称31.2建设单位31.3项目概要41.4建设单位概况41.5可行性研究报告编制依据41.6建设规模、建设内容51.7经济效益5第二章项目背景及可行性52.1项目背景52.2项目可行性与必要性6第三章项目建设方案73.1咖啡项目概况73.3项目建设条件、规模83.4建设模式93.5营销策略93.5.1定位93.5.2产品创新103.5.3传播策略10第四章市场分析104.1咖啡饮品行业现状分析104.2市场需求分析114.2.1消费偏好分析114.2.2消费目的分析114.2.3影响消费分析12第五章组织机构与人力资源配置125.1组织机构与职能划分135.1.1组织机构设置135.1.2职能划分135.1.3阶段人员配备情况145.2劳动定员145.3经营管理措施145.3.1建设阶段措施145.3.2管理措施155.4技术培训16第六章项目环境影响评价176.1建设地点环境现状176.2环境保护设计标准176.3环境影响176.4环境保护与治理措施186.5评价与审批186.6供配电设计186.7空调通风19第七章项目安全卫生与消防207.1安全和卫生207.2消防21第八章项目投资估算238.1建设投资估算238.2建设运营估算23第九章经济效益评价259.1经济效益分析25第十章社会效益评价2610.1能够有效降低创业者的创业成本2610.2能够有效促进行业领域内的交流合作2610.3能够加快初创项目与创业资本的对接2610.4有利于提高创业者的能力和素质2610.5有利于推动产业创新和良性发展2710.6有利于创业就业带动作用27第十一章风险分析2811.1项目风险程度分析2811.1.1咖啡饮品风险2811.2项目风险防范和降低风险对策3011.2.1风险防范意识3011.2.2降低风险对策30第一章总论1.1项目名称互联网+乐特咖啡创业咖啡1.2建设单位xxxxxxxxx管理有限公司1.3项目概要乐特咖啡创业咖啡以咖啡馆为形式利用”互联网+”把乐活以及文化内涵的特色植入到乐特咖啡咖啡的日常运营中去有别于国内一快速消费为主的咖啡厅乐特咖啡创业咖啡是一种健康、快乐、环保和可持续的文化生活咖啡。乐特咖啡创业咖啡通过“互联网+”打造海南文化咖啡的创业空间。“我们希望用自己的力量为出发点集众智、众力、众行打造中国第五代咖啡”矢志成为本土具有特色主题的连锁咖啡品牌。“互联网+乐特咖啡创业咖啡”并不止打造一种商业模式同时也营造一种文化氛围。利用互联网打造“乐特咖啡创业咖啡+创业咖啡+市场”的运营模式。1.4建设单位概况xxxxxxxxx管理有限公司主要以餐饮经营管理市场营销策划根据时代潮流深入贯彻党中央、国务院关于进一步激励大众创业、万众创新打造中国经济发展新的“发动机”的指示精神;落实科技部“创业中国行动”发挥互联网对区域创新发展的示范带动作用构建面向全国的“互联网+乐特咖啡创业咖啡”引领中国创业进入新时代。1.5可行性研究报告编制依据《关于促进互联网金融健康发展的指导意见》海口市促进互联网产业发展若干措施《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品卫生法》关于加快互联网产业发展的实施意见关于“十三五规划纲要”若干意见1.6建设规模、建设内容乐特咖啡创业咖啡总建设面积为619m2全部适用于打造互联网+创业咖啡空间一楼入口建设互联网+乐特咖啡创业咖啡广告墙用于宣传乐特咖啡咖啡文化同时分享成功创业经历电梯内侧的海报宣传。二楼为咖啡营业厅主要布置服务大厅服务吧台音乐厅文化书籍分享厅散客区等候区高卡区低卡区包间共几大分区。同时设置安全出口2个男女卫生间各2间共计面积619m2。1.7经济效益xxxxxxxxx管理有限公司对本项目建设拟投资100万元其中专项资金10万元自筹资金90万元。全部用于项目建设和流动资金、劳务费。项目建设期为三年预计每月营业额收入15万元月度支出6万元月度税前结余9万元计划回收期为一年从第二年开始盈利。第二章项目背景及可行性2.1项目背景深入贯彻落实习近平总书记提出的以信息技术为核心的新一轮科技革命将互联网作为创新驱动发展的先导力量推动社会发展;深入贯彻党中央、国务院关于进一步激励大众创业、万众创新打造中国经济发展新的“发动机”的指示精神;落实科技部“创业中国行动”发挥互联网对区域创新发展的示范带动作用构建面向全国的“互联网+众创空间”引领中国创业进入新时代。作为国际旅游岛的海南正处于一个跨越式发展的历史关键时期本项目结合中央精神和地方特色以实施信息技术为核心的发展战略为统领以建成具有全球影响力的互联网及物联网展示和创新中心为目标按照立足高端、顶层设计、放眼