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中华传统技艺.doc

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中华传统技艺——铸锅 民间匠人用废弃的铝，加少许铜，在火炉中熬炼成铝汤，然后注入各种锅体的模型中，就变成了铝锅。此锅结实耐用，受热慢但均匀，适合做煎饼或菜合。 平时用旧了的铝锅，或其他的铝制品，基本上只要原材料是铝的，都可以。 将以上的铝夹成碎片，放至一个铁罐子里，然后放到炉火中大火熬炼成铝汤。 然后用大钳子夹着小铁罐，将铝汤倒至所需的锅体的模型中。 过一会铝汤在模型中慢慢凝固了，再打开模具，等成型的铝锅变的结实。 将在模具上的铝锅弄下来，待其冷却后，用磨砂石将其毛边挫去，一个锅就铸造好了。 以下图片拍摄于安徽省淮北市，编辑人：张熙然QQ：1986462425