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酸、碱、盐的定义课堂练习物质溶解性口诀: 酸都溶: 溶碱有五位:钾、钠、铵、钙、钡。 钾、钠、硝、铵都可溶。 盐酸盐不溶氯化银。 硫酸盐不溶钡银钙。 碳酸盐多不溶,溶的只有钾、铵、钠第十单元酸和碱“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。食醋为什么会有酸味?石灰水中含有的Ca(OH)2;NaOH;Cu(OH)2等都是碱。(1)我们日常生活中见过哪些“酸”的? (2)我们日常生活中见过哪些碱?对“碱”有什么印象? 实验10-1一些溶液和石蕊、酚酞溶液的反应根据实验填表如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?300多年前,朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花,波义耳将花带到实验室,不小心将酸液溅到花瓣上,花瓣变成了红色,波义耳看到后,既新奇又兴奋,于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。自制指示剂原料把玫瑰花放在研钵中捣烂,加入乙醇与水的体积比为1:1的酒精溶液浸泡,再用纱布将浸泡出汁液挤出即可。(利用这个方法,我们还可以制作其他的指示剂)实验探究某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示:课堂检测一: 1.下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________; ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________; ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。 2.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液() A.变红色B.变蓝色C.呈无色D.变紫色与同学合作,课外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取其汁液,制作酸碱指示剂,用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自来水、淋浴液等物质的酸碱性。一、常见的酸2、浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的稀释浓硫酸的特性课堂检测二: 4.下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是() A.浓硫酸B.大理石 C.稀硫酸D.浓盐酸 6.化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息: 试回答:⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择__________花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于_________。(填“溶质”或“溶剂”) ⑵如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的__________来进行改良。 7.如图所示.密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色() A.浓硫酸B.氢氧化钠溶液 C.浓盐酸D.氨水3、酸的化学性质课堂检测三 9.下列叙述错误的是() A.打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口出现白烟 B.用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹慢慢变黑 C.稀释浓硫酸时,应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并用玻璃棒不断搅拌 D.稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈 10.下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是() A.MgCl2B.FeCl2C.CuCl2D.FeCl3 15.某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上,正确的做法是() A.先用较多的水冲洗B.先用氢氧化钠溶液冲洗 C.后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液 D.不作任何处理 17.初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质:a.氧化性b.还原性c.可燃性d.毒性e.吸水性f.溶解性g.酸碱性h.腐蚀性 请你选择合理的序号(a--h)填写下列空格: ⑴浓硫酸可用作干燥剂,是因为它有___; ⑵氢气可用高能燃料,是因为它有____;⑶氧气在燃烧反应中一般表现出_____; ⑷用CO冶炼铁,是利用它的_____; ⑸石蕊和酚酞可用来检验溶液的_____;⑹H2SO4和HCl等对人的皮肤有____。二、常见的碱氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱,常用的碱还有氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3的水溶液)等。课堂检测四 19.下列关于氢氧化钠的描述中错误的是() A.易溶于水,溶解时放出大量的热 B.对皮肤有强烈的腐蚀作用 C.水溶液能使石蕊溶液变红 D.能除去油污,可做厨房的清洁剂 20.如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的_______冲洗,再涂上_________溶液。 21.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名 叫做_________、__________、_________。 22.澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成_________, 使无色酚酞溶液变成________。澄清石灰水中的 溶质是________,俗称________或__________。 写出检验二氧化