我国农产品加工业产业链模式研究的任务书.docx

我国农产品加工业产业链模式研究的任务书
任务书
题目：我国农产品加工业产业链模式研究
背景
随着国家经济的快速发展，农业产业化、农村一二三产业融合发展已成为加快农业现代化进程的必由之路。农产品加工业是中国农村龙头产业，是农民增收致富的主要途径。目前，我国农产品加工业发展面临产供销一体化难题，农产品产状不平衡和标准不统一，技术含量不高等挑战和难点，使其持续健康发展受到来自不同方面的阻力。因此，本课题旨在研究我国农产品加工业产业链模式，从而推动农产品加工业健康快速发展，实现农业农村现代化。
任务
1.梳理我国农产品加工业的历史演变与现状，了解其发展瓶颈和存在问题。阐述我国农产品加工业遇到的难题，同时研究国际农业经验，制定可行措施。
2.研究我国农产品加工业产业链的现状，掌握农产品供应链中各个环节的情况以及各种农产品的加工生产流程，分析其中的弊端和潜在问题。
3.围绕农产品的地理分布、品质与产地、加工等方面，阐述我国农产品加工业较之国外同行差距，研究国外农业经验和管理模式，借鉴先进技术与经验，使其落地中国。
4.归纳我国农产品加工业的主要环节及各环节的职责，分析各个生产环节的优缺点，研究如何优化供应链模式，使之形成完整且高效的产业链。
5.基于产业链的优化建立高效的流程管理模式，研究使其适应我国公共贸易生产、贸易管理法规等制度环节的方法及实现技术。
6.建立监测指标，对不同环节的生产流程进行监控，制定不同环节的流程控制指南。建立不同环节的质量标准，尽可能保障食品质量与安全。
预期成果
在本课题的研究范畴内，我们将取得以下成果：
1.系统阐述中国农产品加工业的历史演变与现状，并归纳出存在问题和难点。
2.深入研究我国农产品加工业产业链模式，全面了解其各个环节面临的挑战和未来的发展趋势。
3.通过国外农业经验的研究和借鉴，提出可行的、符合我国情况的农产品加工业产业链优化模式。
4.建立农产品加工业产业链的高效流程管理模式，形成完整、有机的产业链模式。
5.成立农产品加工业产业链监测指标，建立农产品加工业质量标准。
6.提出可行而科学的保障食品质量与安全的控制指南。
参考文献
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