连锁经营管理专业调研报告.doc

关于高职连锁经营管理专业人才需求与专业改革的调研报告一、连锁经营管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与方法为了深入了解市场掌握相关单位或部门对连锁经营管理人才的学历层次要和能力要求；获取社会对连锁经营管理方面人才需求的情况明确我院连锁经营管理专业学生的培养目标和市场定位；我们连锁经营管理教研室教师利用课余时间对我院高职市场的连锁经营管理专业人才需求进行了专项调研调查主要采用现场走访企业调查、网络调查、对往届毕业生就业岗位进行跟踪调查等多种方式并电话征求相关专家意见以期探索出了一条适合高职高专连锁经营管理专业人才培养的模式截止到调研结束我们共收到了10个单位和38名毕业生的信息反馈。二、高职连锁经营管理专业人才需求调研1、连锁经营行业发展现状与趋势连锁经营在我国首先出现在大中城市和沿海发达地区至今已有20多年的发展历程。上世纪90年代初国内市场疲软销售不畅商业企业为求生存借鉴国外规模效益的经验开始探索连锁商业的方式。1993年国家正式提出把发展连锁经营作为带有方向性的一项流通体制改革。由于政府的强力推动与企业市场化内在发展需求相结合我国连锁业快速步入成长期每年以40％左右的速度扩张。由于经营方式与组织结构所独具的优势使其很快成为现代流通业的发展主流和商业领域最具活力的商业模式。随着国民经济的增长人民收入水平和消费能力不断提高工业化产品上产模式快速膨胀均使得连锁业爆发了大众消费的革命并一直以持续高于GDP的增长速度发展着。农村改革和城市化过程导致的上亿农民进入城市也大大刺激了整个社会的连锁经营的发展。根据国家统计局的资料可知自上世界90年代至今我国社会消费品零售总额逐年增加从1995年的23613.8亿元到2013年的237809.9亿元其中连锁零售企业商品销售额38006.87亿元连锁餐饮店的营业额1319.62亿元占社会消费品零售总额的16.5%。2013年连锁百强企业销售规模达到2.04万亿元同比增长9.9%占社会消费品零售总额的8.9%；新增门店6600余个总数达到9.5万个同比增长7.6%。从全国各地连锁经营的发展情况看连锁经营适合中国现阶段国情和生产力发展水平显示出强大的生命力和竞争力具有很大的发展潜力。连锁经营的领域也由最初的零售行业开始向服务业拓展超市、便利店、各类品牌专卖店、专业连锁店等作为新的购物形式已受到消费者的普遍认同并日益深入百姓生活。预计在未来几年内连锁商业发展前景广阔。中国连锁经营协会会长郭戈平透露国内零售业在未来几年连锁经营专业人才的需求量约1000万人而市场供应量仅400万人左右专业人才缺口很大。2、连锁经营行业从业人员基本情况我国连锁经营行业发展并不缺乏劳动力资源真正缺乏的是专业人才。在世界经济一体化的今天专业人才已经成了我国连锁行业品牌化、集团化以及国际化经营的软肋。通过一系列调查访谈我们获取了一些有价值的信息：社会对连锁经营管理专业要求的学历和职业资格证书要求并不高要求学历在本科和本科以上的占9%在大专包括高职的占14%中专的占77%。所以就学历对就业前景的影响这方面来说高职院校培养连锁经营管理专业人才与本科院校相比不存在优劣之分近几年随着连锁零售企业规模的不断扩张和竞争的加剧对各类连锁经营人才、尤其是中高技能人才的需求量非常大。此外连锁餐饮和服务企业随着扩张速度的加快对各类连锁经营人才的需求也在不断增强。3、高职连锁经营管理专业对应的职业岗位分析最近我们对武汉吉祥鑫商贸有限公司、湖北真维斯服饰有限公司、湖北良品铺子食品有限公司、沃尔玛商业零售有限公司武汉光谷分店等单位进行现场走访发现连锁经营管理专业对应的职业岗位分布如下：企业愿意提供的工作岗位岗位数总占比企业个案占比导购员/营业员9811.5%61.64%理货员9310.9%58.49%收银员9411.0%59.12%防损员698.1%43.40%采购专员819.5%50.94%客服专员667.8%41.51%单证员242.8%15.09%企划专员293.4%18.24%市场调查员607.1%37.74%团购专员303.5%18.87%仓储管理员708.2%44.03%招商助理273.2%16.98%前台505.9%31.45%基层管理（值班经理、储备店长等）566.6%35.22%其他40.5%2.52%从业人员的基本情况如下：技术等级高级3.9%中级18.7%助理级33.4%员级45%年龄50岁以上0.6%35岁-50岁13.6%25-35岁38.3%18-25岁47.5%学历分布结构研究生及以上1%本科8%专科14%中专或技校77%工资收入20000元/月左右8000元/月左右4000元/月左右2000元/月左右过去三年人才招聘情况是所有的企业选择的都是基本可以按需找到人。企业未来人才需求趋势如下：调查显示企业未来最需要的人才为基