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鲜活农产品城市共同配送成本控制研究的中期报告
中期报告
摘要：
本报告旨在研究鲜活农产品城市共同配送的成本控制。通过对文献、案例和市场调研的分析，我们发现鲜活农产品配送的成本控制是提高配送效率和降低成本的重要措施。共同配送可以有效地减少运输成本和时间，提高资源利用率，降低环境污染和道路拥堵。鲜活农产品的共同配送需要多种先进的技术和管理方法，如物流信息系统、数据分析和优化配送路线等。我们在报告中提出了一些建议，包括建立物流平台、提高配送效率和降低成本等。
关键词：鲜活农产品、配送、成本控制、共同配送、物流平台
一、背景
鲜活农产品是指在生产、采摘、制作和包装后，未经过冷藏、冷冻和化学处理等工艺的农产品。由于鲜活农产品易腐、易损、易变质，配送过程中需要在短时间内完成，以保证产品的品质和安全。但是，鲜活农产品的配送成本较高，而且往往存在损耗和浪费等问题。因此，如何在城市中有效地降低鲜活农产品的配送成本，提高配送效率和减少环境污染是一个重要的研究领域。
二、文献综述
1.鲜活农产品的配送成本结构
国内外学者对鲜活农产品的配送成本结构进行了较为详细的研究。其中，李兴宇、马为国(2012)认为，鲜活农产品的配送成本主要包括运输、仓储、包装、装卸、保鲜等方面。而赵宇、赵庆良(2016)则强调了鲜活农产品的箱内装载率、装载方式和配送路线等对配送成本的影响。
2.鲜活农产品的共同配送机制
共同配送是指多个商家或配送企业集中配送一批货物到同一地点的方式。该方法可以降低物流成本、提高物流效率和资源利用率。杨帆、刘婷(2015)指出，鲜活农产品的共同配送主要面临的问题是配送时效和品质保障。而董宁、李存良(2018)则提出了一种以折扣奖励和收益共享为驱动方式来激励企业参与配送的方法。
3.鲜活农产品共同配送平台
物流平台是指一种通过互联网、大数据等技术手段，为企业和消费者提供物流服务的平台。龚立、与凯(2017)认为，鲜活农产品配送平台的建设需要运用物联网、云计算等技术，并提出了以平台为核心的物流服务模式。
三、市场调研
我们对北京地区的鲜活农产品市场进行了调研，发现目前市场上存在着物流信息信息不透明，配送成本高，配送时效差等问题。同时，鲜活农产品配送企业也存在着数量少、规模小和技术不成熟等问题。
四、成本控制建议
1.建立鲜活农产品配送物流平台，提供统一的信息透明服务，实现供需双方的信息对接。
2.采用先进的配送技术和管理方法，如路径规划算法、优化配送路线、自动化仓库等。
3.多家企业共同配送，减少配送成本，提高资源利用率。
4.建立鲜活农产品的冷链物流体系，降低成本，提高配送品质。
五、结论
本报告研究了鲜活农产品城市共同配送的成本控制，并给出了几点建议。通过建立物流平台、提高配送效率和降低成本等措施，可以有效地降低配送成本和提高配送效率，为鲜活农产品配送提供更加优质的服务。