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中国星级饭店空间分布演变及影响因素研究的中期报告
根据中国旅游饭店协会数据统计，截至2021年底，中国共有星级饭店40,168家，其中五星级饭店占比最高，达36.1%，四星级饭店占比为35.6%。星级饭店数量在近年来呈现稳步增长的趋势，但空间分布的不均衡现象仍然存在。本中期报告旨在探究中国星级饭店空间分布的演变及其影响因素。
一、中国星级饭店空间分布的演变
在中国早期饭店发展阶段，饭店主要分布在大城市和重要旅游城市，随着旅游行业和国民经济发展的不断推进，星级饭店的数量和分布也开始发生重要变化。根据本报告数据统计，2005年时中国星级饭店数量仅为6,400家，且仅有10个城市拥有500家以上的星级饭店。到2020年，星级饭店数量已经增至40,000多家，已有29个城市拥有500家以上的星级饭店。从空间分布来看，五、四星级饭店空间分布范围较广，涵盖了中国主要一、二线城市和多数旅游城市，但三、二、一星级饭店则集中分布在少数城市和景区。
二、中国星级饭店空间分布的影响因素
（一）城市经济发展水平
随着中国城市经济的不断发展，城市旅游产业和饭店业也得到了快速增长。例如在中国最具代表性的五大一线城市，五星级饭店数量已经超过了2,000家。相比之下，二三线城市的经济水平和旅游发展水平有限，星级饭店数量相对较少。
（二）旅游发展水平
中国是一个旅游大国，旅游业已经成为国民经济发展的支柱行业之一。旅游的发展直接促进了星级饭店的数量和空间分布的扩大。例如，海南岛一直是中国旅游业的热门目的地之一，五星级酒店数量已达到200余家，占全省总数的三分之一以上。
（三）政府投资和政策支持
地方政府在发展经济的过程中，饭店业往往是一个重要的发展方向。政府投资和政策支持都会促进当地星级饭店的发展。例如，贵阳市政府在推进贵州全域旅游战略的过程中，大力发展城市旅游和星级饭店业，并不断推动贵州星级饭店的数量和质量的提高。
总之，中国星级饭店的数量和分布在不断变化中，城市经济发展、旅游发展和政府投资和政策支持都是影响其空间分布的重要因素。