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熔化和凝固我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化(melting)。如冰变成水。从液态变成固态的过程叫凝固(freezing)。如水结成冰。图4-1中刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变成固态。观察:1、对硫代硫酸钠及松香加热时温度计的示数变化。2、不同温度下它们的状态。3、熔化时它们的状态及温度记录:实验中的数据。思考:硫代硫酸钠及松香在熔化时温度的变化是否相同?海波熔化演示固体分类晶体非晶体晶体和非晶体的熔化特点:A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。B、晶体是在一定温度下熔化的晶体熔化时的温度叫熔点(meltingpoint)非晶体没有一定的熔化温度(非晶体没有熔点)。C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态非晶体熔化时不存在固液共存的状态。思考与讨论1、表内各物质都是晶体吗?2、不同晶体熔点不同说明熔点是晶体的特性之一。你还知道哪些是物质的特性?3、为什么用钨丝做电灯的灯丝?4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏度?物质的凝固1、凝固是熔化的逆过程。2、物质凝固时都要放热。3、晶体凝固过程中温度保持不变这个温度叫做晶体的凝固点(freezing).同一晶体的凝固点与熔点相同非晶体没有凝固点。讨论与练习1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗?2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度这时还能使用水银温度计吗?应该使用什么样的液体温度计?选择选择选择选择温度/℃温度/℃3、上科学复习课时老师写下了一副对联上联是“杯中冰水水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是反映一个共性是。5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。小结:本结知识结构图