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安全生产规章制度目录15篇

安全生产规章制度目录及内容（15篇）制度有助于传承和维护组织的文化和传统。它们可以确保新员工了解和遵循组织的文化，同时也有助于维护组织的身份和历史。以下是小编带来的安全生产规章制度目录15篇，欢迎大家一起来收看！安全生产规章制度目录【篇1】1、为了规范本项目各技术岗位安全生产活动和各种设备的安全操作行为，提高作业人员技术水平和设备管理水平，确保安全生产，制定本制度。2、本项目安全操作规程分为岗位安全操作规程和设备安全操作规程两种形式，所有专业技术工种岗位和专业技术设备(包括特种作业设备)均必须制定安全操作规程。3、安全操作规程的制定必须符合国家安全生产法规，符合设备构造的工艺技术要求，符合相关行业安全管理要求和本项目生产实际情况。4、设备投入使用前，应根据设备使用说明书、设备性能、结构特点和施工现场工况制定具体的安全操作规程。5、各种安全操作规程应由项目部安全科制定，项目技术负责人审核，项目经理签发实施。6、本项目安全操作规程必须以安全技术交底的形式发放到相关作业人员手中，并作为安全教育培训的材料对作业人员进行安全教育、培训和测试。7、项目部技术负责人在安全技术交底时将相关安全操作规程发放到施工队负责人或兼职安全员，由施工队负责人或兼职安全员转发给相关操作人员，项目部安全科负责监督执行。8、作业人员必须严格遵守相关安全操作规程，违者按照《施工现场安全生产责任划分与奖惩条例》进行处罚。安全生产规章制度目录【篇2】一、目的定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，确保我公司食品安全。二、范围食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。三、职责3.1质管科负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。3.2质管科组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查。3.2生产科、质管科分别指派1名以上管理人员组成食品安全自查小组，每半年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次，并向经理提交自查报告。四、食品生产安全要求1、原料处理车间。原料处理车间的设计与设施应能满足去除杂物（杂质、泥土等）、破碎、防尘的工艺技术要求。处理干燥的原料应满足防尘要求；需要浸泡清洗的原料，应满足排水的工艺要求。2、制酒车间。制酒车间的设计与设施应能满足润料、配料、摊晾（扬楂）、出（入）窖、发酵或蒸馏等处理的工艺要求。地面应坚硬、防滑、排水设施良好，还需满足防火、防爆措施要求。根据白酒固态和液态不同发酵方法配置相应适宜的设备；3、贮酒车间（酒库）。应有防火、防爆设施和防尘、防虫、防鼠设施，库内环境应满足生产白酒的贮存要求。4、包装车间。包装车间进口处应设有鞋靴消毒设施，洗手设施应为非手动式。包装车间应与洗瓶间隔离，能防尘、防虫、防鼠；卫生良好。5、成品仓库。库内应阴凉、干燥，有防鼠、防虫、防火设施。五、生产设备、工具、管道等的要求1、所有接触或可能接触产品的设备、工具、管道和容器等，必须用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗、不会与产品产生化学反应或污染产品的材料制作，表面应平滑、无裂缝、易于清洗、消毒。2、各车间、仓库（包括酒库）应根据产品及其生产工艺的要求，必要时配备温度计、湿度计、酒精计等。3、贮酒车间、制酒车间、成品库应使用防爆灯具、防爆开关和防爆泵；灯具应配有安全防护罩。4、其他前提方案：其他前提方案至少应包括以下几个方面：4.1接触原料、半成品、成品或与产品有接触的物品的水应当符合安全卫生要求。4.2接触产品的器具、手套和内外包装材料等应清洁、卫生和安全。4.3确保食品免受交叉污染。4.4保证与产品接触操作人员手的清洗消毒，保持卫生间设施的清洁。4.5防止润滑剂、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其它化学、物理和生物等污染物对食品造成安全危害。4.6正确标注、存放和使用各类有毒化学物质。4.7保证与食品接触的员工的身体健康和卫生。4.8对鼠害、虫害实施有效控制。4.9控制包装、储运卫生。五、关键过程控制1、原辅料控制。1.1生产用原料、辅料应符合GB2715等国家标准、行业标准和国家相关的规定以及进口国卫生要求，避免有毒、有害物质的污染。如使用的原辅料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获证企业生产的产品；采购的原辅料必须经检验或验证合格后方可投入生产，超过保质期的原料、辅料不得用于白酒生产。原辅料贮存场所应有有效的防治有害生物孽生、繁殖的措施，并能够防止受潮、发霉、变质。贮存过程有温、湿度要求的应严格控制贮存温、湿度。1.2使用的食品添加剂应符合GB2760、相应的质量标准及进口国有关食品卫生的规定。1.3工艺用水应符合GB5749或进口国的规定。1.4外购基酒应符合GB2757的规定。1.5外购酒精应符合GB10343的规定。2、清洗消毒。2.1应定期对场地、生产设备、工