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年产4000台餐饮废水隔油处理设备的不锈钢激光下料生产线改造技改项目可行性研究报告有限公司年月日企业基本情况__________有限公司是一家从事环保技术开发和设备生产的企业公司厂区现有占地面积为3500平方米建筑面积为50000多平方米总投资1200万元。公司坚持自主研发和科技创新努力提升企业科技人员素质和研发能力。与浙江大学宁波理工学院教授合作成立了公司研发团队现研发团队共有15人具备大专以上学历的科技人员为12人为公司产品技术提升奠定了基础。公司设有专项教育和培训经费鼓励员工积极参加再教育和职业技能培训活动公司学习、创新氛围浓厚人员学历和技术职称水平逐年提升。__________有限公司一直致力于环保新技术研发和环保设备生产。已经与------学院合作成立了研发团队并完成和正在开展自动型餐饮废水油水分离技术与设备开发、废油脂收集、信息统计、分析系统的油水分离设备的研发、地下负层污水提升设备的开发、同层油水分离技术与设备的开发等项目。另外---------有限公司已经申请了三项国家专利在全国设有十余个办事处和联络点。企业已经与学校合作形成一支15人组成的核心研发队伍其中教授1名、副教授1人、高级工程师1人、工程师及助理工程师4人研究生2人。具有很强的机械加工和电控设计加工实力。项目技术改造的必要性项目提出的背景据统计我国餐饮业的废水仍以每年10%以上的速度增长。餐饮废水除了含有以浮油、乳化油、以及溶解性油等形式存在的油脂类物质外还含有大量的悬浮物质易堵塞排水管网。近年来由餐饮业引发的民间矛盾和投诉事件也居高不下。同时餐饮废水排入水体后油类物质漂浮于水体表面.影响水体的复氧及自然净化过程严重污染周围环境。可见餐饮废水是高浓度污染源是城市周围水体受污染的主要原因之一。更为值得重视的是大量地沟油上了餐桌入了口严重危害公众的健康。因此2010年国务院办公厅在《加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》中明确指出:以集体食堂和大中型餐饮单位为重点推行安装油水隔离池、油水分离器等设施进行餐厨废水处理。随着2012年8月22日至29日国内首个特大全环节地沟油案在宁波进行开庭审理人民大众更加清楚餐厨废水的危害性。北京、上海、杭州等大城市先后开始了在餐饮集中区要求安装油水分离系统以保证餐饮周边卫生的同时、也为周边居民提供了一个良好的环境同时可以有效收集餐厨废水中的废油脂等。因此随着城市发展的大型化以及环境保护和资源集约化要求的不断提升有必要开展高效的厨房废水处理技术及其设备的开发研究。宁波市按照政府引导和市场化运作相结合的发展思路在严格市场准入的前提下整合利用原有资源构建市场化收运处理体系走循环经济发展道路使餐厨废弃物利用步入良性轨道。然而餐饮业的最大特点是常常分散在城镇的不同区域餐厨废水量远远大于餐厨垃圾的量从而造成了餐厨废水收集比较困难的状况。为了面对餐饮业比较分散的现实以及人工费用不断上升的问题与压力餐厨废水处理设备正朝着小型化、自动化、可以就地安装使用的方向发展。如果将高效的餐厨废水处理设备商业化餐厅等就餐场所就地安装消除高含量的油脂对后续处理造成不利的影响对于餐厨垃圾的无害化和资源化具有重要的意义。将分离出的油脂进行资源化利用而去油脂废水处理达标后可以就地直接排入雨水管网或河流或者再利用也大大减少了城市污水处理的难度和压力。这将为推进浙江省“五水共治”重大战略的实施作出重大贡献。国内相关产品与技术现状;国外对餐厨废水中油脂分离技术研究较早国内是近几年才进行的一项新技术虽然以前就有隔油池单其效果和使用场合远远不能满足现代餐饮业的发展需要了。餐厨废水中油脂以溶解油、乳化油、悬浮油等形式存在目前常用的油水分离技术有物理分离法(包括重力分离、粗粒化分离和膜处理)和化学分离法(包括絮凝和电解)。可以肯定的说重力分离法除油效果较稳定是除油技术中最方便、应用最广的技术。但其主要去除废水中的分散油和悬浮油对乳化油和溶解油的去除效果较差。聚集分离技术(又称粗粒化分离技术)是指让含有油脂的废水通过具有疏水亲油性能的粗粒径滤料油珠会吸附在滤料表面上不断聚集后形成一层油脂。当油脂厚度较大时会在水流剪切力和浮力的共同作用下脱离滤料表层上浮到液面上完成分离。其可以将5~10um以上的油脂与水完全分离但不适宜处理悬浮物含量较高(5%以上)的餐厨废水因为长期使用会使聚结材料发生堵塞。膜分离法去除油脂的效率较高但膜易受到油脂污染而导致膜通量降低。此外粘附油脂的膜较难清洗。絮凝分离法是一种常用的成本低廉的油水分离方法。韩香云等人优化了混凝剂的组成使餐厨废水中的乳化油实现了破乳分离。结果表明采用聚丙烯、腐植酸钠酰胺和聚合硫酸铁的混合药剂可以实现废水与油脂的迅速分离。絮凝沉淀技术工艺成熟费用低;但药剂量大当水质波动较大时处理效果较差且会