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·8·试验研究养殖与饲料2018年第5期
云南云县黑山羊高床舍饲效果

钟汝艳1董仲生2*熊应祥1鲁天才1李宗鸻3法林荣2
1.云南省临沧市云县动物卫生监督所，云南云县675800；2.云南农业职业技术学院，昆明650212；
3.云南省临沧市云县幸福镇畜牧兽医工作站，云南云县675803

摘要为了解决黑山羊养殖业发展与环保的矛盾，在云南省云县推广应用“黑山羊高床舍饲”技术。2017年，
对云县退耕还林项目实施乡镇的6个村120户养羊户进行观察发现，平均每户年出栏黑山羊21只，户均纯收入
4242元，避免了生态破坏与环境污染，获得了经济、生态、社会效益三丰收。
关键词黑山羊；高床舍饲；经济效益；云南云县

近20年来，黑山羊肉的价格一直高于牛肉、猪料，非配种期的种公羊，每天补混合精料500g，食
肉、禽肉和其他羊肉，云县黑山羊存栏量年平均增盐10g，骨粉5g。配种期前1～1.5个月，每天补混
长保持在8%左右，超过其它动物增长速度。目前存合精料650g，食盐12g，骨粉7g。配种期，每天补
栏已突破18.2万只，占山羊存栏量的65%。为了改混合精料0.8～1.5kg，食盐15g，骨粉10g。
变黑山羊养殖“一靠天、二靠山”的局面，特在云县②母羊的饲养管理。全程以青干草为基础日
推广应用“黑山羊高床舍饲”技术。2017年，对云县粮，适时喂盐。配种前2～3周，每天补混合精料
退耕还林项目实施乡镇的6个村120户养羊户进0.2～0.4kg。妊娠前期，偏瘦的个体补混合精料
行观察发现，黑山羊高床舍饲适合在云县农村推广0.2～0.5kg。妊娠后期，冬春季产羔的母羊，圈舍不
应用，成为扶贫攻坚的好项目。低于5℃，每天补混合精料0.3～0.5kg，食盐10g，
1材料与方法骨粉5～10g；产秋羔的母羊，根据体况适当补给混
合精料、食盐、骨粉等。整个妊娠期，重点抓保膘、保
1.1材料胎，防止相互拥挤，避免吃霜草和霉烂饲料，不饮冰
1）努比公羊和本地母羊及其杂交后代黑山羊。水，不使其受惊吓。哺乳前期的母羊，每天补混合精
2）在云县选择6个镇，共120户黑山羊养殖料500～700g，食盐12g，骨粉8～10g；产双羔母
户，每户平均饲养能繁母羊30只，种植紫花苜蓿羊适当增加补饲量。哺乳后期的母羊，逐渐减少精

1333.34m2。日粮以人工牧草、作物秸秆等为主；精料，断奶时恢复到配种准备期的水平。
料用玉米、羊专用料。③羔羊的饲养管理。吮乳前期吃足初乳，缺奶

3）应用统一标准的50m2高床羊舍，配套30羔羊用牛奶或还原奶补饲。15日龄开始单向隔离，

m2的运动场[1]。喂给粉碎的混合精饲料，自由采食青干草。吮乳后期，
1.2方法自由采食青干草，每天补喂混合精料200～250g。
1）品种改良。引进努比公羊与本地母羊杂交，2结果与分析
培育商品羊育肥。
2）饲养管理。1）经济效益。6个村120户养羊户平均每户年出
①种公羊的饲养管理。全年以苜蓿青干草为主栏黑山羊21只，平均体重30kg，平均售价17元/kg，

收稿日期：2018-02-09
基金项目：2016年草原畜牧业发展方式转变项目
*通讯作者
钟汝艳，女，1979年生，本科，畜牧师。
养殖与饲料2018年第5期试验研究窑9窑

每只羊收入510元，户均收入10710元；每只出栏步加快了产业结构调整，达到产业增效、农民增收、
羊成本为308元（其中：羊成本200元，饲养成本百姓致富的目的，有利于农业和农村经济的可持续

108元），每只羊纯利润202元，户均纯收入4242发展[4]。
元。3）高床舍饲的黑山羊，肉质鲜、品质好、档次
2）高床舍饲黑山羊。羊床、饲槽、颈枷、饮水都高、性价比高、销路广，成为首选的肉食品，产品一

在楼上，通过漏粪地板，粪尿堆在楼下，在厩外出粪直供不应求，有良好的市场前景[5]。云县大量山羊肉
等配套设计，为山羊提供舒适的环境。舍内温度、湿远销昆明、广州，有利于发展云县的外向型经济。
度、气流速度、光照强度等，完全符合黑山羊的要4）在家庭农场养殖的基础上，建立了一批黑山
求，解决传统舍饲养殖过程中存在的多种问题。羊羊养殖合作社，以市场需求为导向，解决农户适应
舍清洁、卫生，管理方便，节省劳动力，羊粪全部集市场、进入市场的问题，实现黑山羊生产的区域化、

中应用。特色化、规模化、标准化、产业化[6]，提高了山地畜牧
3）舍饲避免了生态破坏与环境污染，实现了山业的竞争力，实现农民收入的稳步增长。
地畜牧业向生态经济型畜牧业的转变，提高了生态在云县推广黑山羊高床舍饲，获得了经济效
效益。益、社会效益、生态效益三丰收。
3讨论
参考文献
1）黑山羊散养、放养，植被破坏及污染环境严
重，“一家养羊，十家骂娘”。本地原始的羊舍潮湿，
[1]杨建刚.规范化高床舍饲山羊的