抗性淀粉对小鼠肠道菌群的影响以及作用机制的研究的中期报告.docx

抗性淀粉对小鼠肠道菌群的影响以及作用机制的研究的中期报告
引言：
抗性淀粉（Resistantstarch，RS）是指在小肠中难以被消化的淀粉，主要存在于植物食品中，其特殊的生化性质可以直接影响肠道菌群的数量与种类，对小鼠肠道健康有重要影响。本研究旨在探究不同剂量的抗性淀粉对小鼠肠道菌群的影响以及作用机制。
材料与方法：
我们选取8只雄性C57BL/6小鼠，随机分为4组，分别饲喂含0%、5%、10%和20%抗性淀粉的饲料，饲养14天后，取样进行测定。对小鼠肠道内容物进行16SrRNA高通量测序分析，统计各组小鼠的α多样性指数、菌群组成及菌属分类比例，通过GutMicrobiomeAnalysisToolkit确定主成分与聚类分析，探究不同剂量抗性淀粉对菌群结构的影响。
结果：
在实验过程中，所有小鼠的一般生理状况良好，并且未见明显不适。16SrRNA测序结果表明，抗性淀粉对小鼠肠道菌群分布、生态结构及数量均有显著影响。与对照组相比，5%抗性淀粉饲料组核心菌群丰度增加，菌群分布更为均匀，菌属diversit因子升高明显。10%抗性淀粉饲料组能显著提高小鼠肠道菌属的多样性，特别是在Bacteroidetesphylum的多样性表现更加显著。20%抗性淀粉饲料组小鼠的α多样性指数与菌群在物种水平上的分布明显降低，菌属比例发生重大变化。
讨论：
抗性淀粉对小鼠肠道菌群的影响与剂量有关，适当的剂量可以增加肠道菌群的多样性，促进肠道健康。这可能与抗性淀粉的化学性质、生物可用性、小肠吸收程度、肠道pH值等多种因素有关。进一步研究可旨在探究抗性淀粉对小鼠肠道菌群功能的影响及其代谢途径，以期为人类肠道健康的调节提供更多可能。