第6章从杂交育种到基因工程 第1节 杂交育种与诱变育种.doc

第6章从杂交育种到基因工程第一节杂交育种与诱变育种
一、教学目标
1.知识方面
(1)简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。
（2）举例说出诱变育种在生产中的应用。
（3）讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
（4）总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。
2.情感态度与价值观方面
(1)讨论育种科学技术发展是科学、技术和社会的相互作用。
(2)体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。
3.能力方面
（1）尝试将你获得信息用图表、图解的形式表达出来。
（2）运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。
二、教学重点和难点
1.教学重点
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
2.教学难点
（1）杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
（2）用遗传图解表示各种育种过程
三、教学方法
讨论法、演示法
四、教学课时
1课时
五、教学过程

教学内容教师组织和引导学生活动教学意图“问题探讨”
1、杂交育种

从上述同学们的汇报交流中，我们发现大家使用的方法都是――杂交育种，看来你们已经尝试从理论上探索杂交育种的方法了。现在我们来分析各组的方案是否科学规范。
（再次出示各小组的遗传图解）
〖评价〗同学们提的问题都非常到位，大家再讨论。
点拨、解答同学们的问题：
杂交育种依据的遗传学原理就是：基因的自由组合规律，即通过杂交，把生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起、从而创造出对人类有益的新品种。
课本的遗传图解就是一个很规范的育种方案，它是以文字的形式，从性状的角度来阐述杂交育种的过程。同学们在书写时，要依据基因的自由组合规律的原理，把每一代的可能表现型都正确的写出，从杂种第二代就可以选出我们需要的品种。选育出的新品种必须是纯合子，否则其后代就会因为发生性状分离而失去优势。这里，同学们可能发现了问题：隐性性状的品种肯定是纯合子，但显性性状的品种就有可能是纯合子、也有可能是杂合子，该如何鉴定呢?

如果我们需要的性状是显性性状，育种时就用亲本的杂交后代连续自交，逐步淘汰，直到不再发生性状分离为止；如果我们需要的性状是隐性性状，育种时就从杂种二代中直接选用。
遗传图解有更简洁的表示方法，即用我们在第一章所学的基因型的方式来表示。
以课本的两个小麦品种杂交为例:如果小麦中，高产（A）对低产（a）是显性，不抗病（B）对抗病（b）是显性，我们需要的是高产抗病的纯种，假定两个亲本小麦品种都是纯合子，请绘出育种过程的基因型图解。
〖点评〗并示范书写过程如下：
PAABBXaabb
↓↓
配子ABab
↓↓
F１AaBb

F２基因型1/16AABB1/16aaBB1/16AAbb1/16aabb
2/16AaBB2/16aaBb2/16Aabb2/16AABb
4/16AaBb
表现型9/16高产不抗3/16低产不抗3/16高产抗病1/16底产抗病
根据自由组合定律，在F２中高产抗病（一显一隐）品种占总数的3／16。
〖问〗我们得到的这种具有杂种优势的品种可以代代遗传吗
那么，如何能得到可以代代遗传的优势品种？
我们选育出的纯合子新品种――AAbb，在F２所有的后代中的概率是1/16。哪么它在F２的高产抗病后代中的概率又是多少？
通过上述分析，请给杂交育种下一个合理的定义。
请举出我国在杂交育种方面成就。
综上所述杂交育种的优点是很明显的，但是在实际操作中，会遇到不少困难。请从杂交后代可能出现的类型，以及育种时间等方面，分析杂交育种方法的不足。
杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓缦（一般需5至7年），过程繁琐。这些都是杂交育种方法的不足。有没有更好的育种方法来弥补这些缺点呢？阅读分组讨论听课评价疑问
1.杂交育种蕴含着哪些遗传学规律？什么是规范的遗传图解？
2.如何推测杂交育种可能的选育过程和结果，培育出的一个新品种，如何判断它是否符合预期的要求呢？
3.如果我们需要的性状显性该如何选？如果是隐性呢？如果又有显性又有隐性呢？选出的新品种应该是纯合子还是杂合子？
4.有没有更简洁的遗传图解呢？
每人都在作业本上尝试书写，请两位同学在黑板上书写。

〖答〗不可以，因为其中有2/16的植株是杂合体，它的下一代会出现性状分离。
〖答〗要想得到可以代代遗传的优势品种，就必须对在F２中所得到表现型为高产抗病（一显一隐）的植株连续自交和育种，逐步淘汰不符合要求的植株，直到不再发生性状分离，就是我们要选育的能够稳定遗传的纯合子新品种――AAbb。
1/3。

杂交育种就是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，就得到新品种的方法。
袁隆平的杂交水稻，中国荷斯坦牛等
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