课时5 稳态.doc

课时5稳态
【要点萃聚】
1．体内细胞生活在细胞外液中
①组成人体的绝大多数细胞没有直接与外界环境接触，不能直接与外界环境进行物质交换。
②不论男性还是女性，体内都含有大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。
③体液包括细胞内液（存在于细胞内）和细胞外液（存在于细胞外）。细胞外液包括血浆、组织液和淋巴液。即：
细胞内液：细胞内的液体（约占2/3）
体液组织液：组织细胞间隙的液体
细胞外液血浆：血管和心脏中流动的液体（不包括血细胞）
(存在于细胞外淋巴：淋巴管中流动的液体约占1/3)
④血液包括血浆和血细胞。血浆是血细胞直接生活的环境。
⑤血浆中的许多物质会透过毛细血管壁进入组织间隙，形成组织液，组织液又称组织间隙液。组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境。
⑥组织液中包括细胞代谢产物在内的各种物质，大部分能够被毛细血管的静脉端重新吸收，进入血浆；小部分被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液（也叫淋巴）。
⑦血浆、组织液和淋巴关系见图1—8图解：

图1—8
（注：1－组织细胞2－血浆3－组织液4－淋巴注意三种液体之间的箭头关系）
⑧由细胞外液（血浆、组织液、淋巴）构成的液体环境叫做内环境。
注意：在研究内环境时，要搞清楚消化道的地位，消化道是动物在进化过程中形成的被围在体内的专门用于消化食物的特殊的外界环境。消化腺分泌的消化液已经脱离了内环境，不属于体液，也不属于细胞外液。
2．细胞外液的成分
水（约90%）：含量最高
无机盐（约1%）：Na+和Cl_占明显优势
①血浆的成分蛋白质（约7%－9%）：血浆蛋白
其他血液运送的物质（极少量）：如各种营养物质、代谢废物、气体、激素等
②根据血浆、组织液、淋巴三者的关系，组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近。最主要的差别是血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。
③细胞外液本质上是一种盐溶液。类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。
3．细胞外液的渗透压和酸碱度
①细胞能在细胞外液中正常地生活与细胞外液的理化性质有关。渗透压、酸碱度和温度是细胞外液的理化性质的三个主要方面。
②溶液渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，它的大小取决于溶液中溶质微粒的数目。溶质微粒越多，溶液渗透压越高。
③血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质含量的有关。
④细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl_。在37OC时，人的血浆渗透压约为770KPa，相当于细胞内液的渗透压。生理盐水的为质量分数为0.9%的NaCl溶液。
⑤正常人的血浆的PH为7.35-7.45。血浆的PH能保持稳定，与它含有HCO3－、HPO42－等离子有关。
⑥人体细胞外液的温度一般维持在37OC左右。
4．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
①细胞可以直接与内环境进行物质交换，不断获取进行生命活动所需要的物质，同时又不断地排出代谢废物到内环境中，从而维持细胞正常的生命活动。这个过程可简单图示为：
营养物质、氧气营养物质、氧气
外界环境内环境细胞
代谢终产物代谢终产物
②人体通过消化、呼吸、循环、排泄等系统的的参与，使内环境与外界环境进行物质交换。体内细胞与外界环境进行物质交换的过程图解如下：

由图可知，外界环境中的食物和空气分别经过消化系统的消化吸收和呼吸系统的呼吸作用后，养料和氧气随血液循环到全身各处，通过内环境之间的物质交换，养料和氧气从组织液、血浆或淋巴进入全身的组织细胞；全身组织细胞代谢产生的二氧化碳等终产物又进入内环境，通过循环系统，最终由呼吸系统。泌尿系统或皮肤排出体外。可见，体内的细胞必须通过内环境才能与外界环境进行物质交换。
补：四大系统与内环境
外界环境中的食物和空气分别经过消化系统的消化吸收和呼吸系统的呼吸作用后，养料和氧气随血液循环到全身各处，通过内环境之间的物质交换，养料和氧气从组织液、血浆或淋巴进入全身的组织细胞；全身组织细胞代谢产生的二氧化碳等终产物又进入内环境，通过循环系统，最终由呼吸系统。泌尿系统或皮肤排出体外。可见，体内的细胞必须通过内环境才能与外界环境进行物质交换。

注意：排泄和泌尿的区别：排泄是将体内代谢终产物排出体外的过程。代谢终产物是指含氮废物（如尿素、尿酸等）、二氧化碳、代谢中产生的多余的水分和无机盐。排泄有三条途径：人体中除二氧化碳以外的大部分代谢终产物通过泌尿系统排出体外；二氧化碳的排出是由呼吸系统来完成的，同时也排出了少量的水分；出汗也是一种排泄方式，可排出少量的水、无机盐和尿素，并且出汗还具有调节体温的作用。由此可知泌尿是一种排泄途径，但排泄的概念远比泌尿为大。此外，粪便的主要成分是食物残渣，故排粪不能称作为排泄，而称作排遗。
③细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境形成和维持。
注意：单细胞动物和多细胞动物与外界环境进行物质交换的异同：