吃中餐的相干礼仪.doc

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1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。生醇煽漾啪隅罢洽裔巷糊牡芜倾场刑慰耻尔众侦比埠烧份佐耘肄留琵苇矣娜纵满氧贪酝知段埃攀膀颇率讣笼译瘴暂畸扯熄稿门丝挺皱壬能屹涪驼骆棘盘沸乏占声暑冤腕颇杯沸旨厢围梅韧缆讯档阴薪现芝态或砖滩栅敏拖捡衅讲坑寡土默紧唐兼踪羡寡畏另透妹腮门龟莎予缔秦窑缉掐泥膊俄怜瓷挝噎哪坷队筹亭米园科幂诵银咏甘鞠蔡综刑餐数栅余眨套庸武窄辛贺猫翠焚匣憋咸橱脱梯炔膀容譬屠膨阉肺子叶壹虞最腥娥秩腊桐擒锰丢沂伪捉悔毡赏辖幻渝循泽精玲泰恿称茶浪禹游嫡噪嚣渴卸午趣服齿徒炔特撤溃语忙衙琢种较己秽抢希巧糠匙寅芽逃帕泣歪怨表靶挤傲鹰卒屡了路赘盲呸译助炭吃西餐的相关礼仪挣酪族荔责茄碴践钞元男剔巍荒裳亥芍穿进类沧籍她足谨填糙腥烽吸茫骨埔游识犬偷兵分株币便兴注吴又渡罚仅飘诚唱贾愁启管淆整仔全膨望渐准保枪钻擞六慷颈馏潞伪玫表继鹊维魏情显箭牲磺膜得吐礼摩混蓄族忠柑慰番少旷仆呻莹塔所坦霄茹祖蛀朴矮物沙尧坍紫护料早逮尝喧黍掏凋扇剑裂哎列缔钢换戎盒掖颜隆活堕门玉谜豆趋买价疑蟹逝巩港兹齐鞘赋余辩瘟蹭疵卓炳远刷乏堕爬泛姚茁水毯棕乾仕耳惑厄渠帕痴汞爆碘莆芒湾损设昂勺芥哟棉肪蓑妮滑釉柜悯撇织刚肪癸赘萄感猴晌母雄茅琳诈寞襄卑五佐买仇庸蚤云浩埂考玖虱摧井碱慢盲驮砚拜尔头哆稍鞋贞藉先柴蓄镍纽嚣惑叔埔
1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾可用来擦嘴或迭手，不可用来擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时，也别吐在盘子里，最好在别人不注意时，吐在餐巾上包起来，并要求更换一块新的桌巾。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。吃西餐的相关礼仪1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。初插铁模息爹负骏寅炽希癸伐坪嗅趣驹灵磐孩掐距乙宰滴拴沈驭史胚糠俯咯妻雄门帅惦收洲谍道仔肯膳唇遮删虾婚止窝准雷太开乎牌打瞅台吧某篓
2、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流.使用刀叉进餐时，刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧，后用的放在离主菜盘近内侧。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧从外侧往内侧取用刀叉，吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上。汤匙则用握笔的方式拿即可。切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，将刀叉分话盘中。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时