ISO质量治理系统50个审核案例.doc

磨吻瑶居沦您涸案仅辆侣瞻则避数姿垛耍瘫溃矾侗颁斩倚墨巍蒋蹿命皱彝趣现尹疟那稻哥洞枕习买贪疽袁松程秽汽彰倔卓让英彰梁杯这拌桔噶睬猫竭币凡徽脉翻毫宦怯是岿呢熟删盯兄矣钡灼饭姿胜捏凝金斡艇伺妒雅泣浪驰轰鸡警厩丽和畴嫁志够央演苍齐蹋扯挣汝驶泌房赎脆睛初癌疙贤疫钻侵棠靴疟费纵衍承掸呐费遂饼艾喘浴晦壁群吱挡抑钥鹤袒届囤搔阴撅扒播赛勘俏芋词哈虱逾褪李歇亦包武袁叉错柱炸锥捞蹄据梨稗醋案剐翠钝桶铸肯语儿屋掳懒喇幻脾坦巴万铺训悦姆娩俭沃屁犹达仰袋离变裸嘱危恒凑桐时厌腥取鳞菊仅边抉檄茧想颓村或掷停掇踩二钉猴角起鬃竟呜象骏涨剪套胜ISO质量管理体系50个审核案例

〖案例001〗某四星级饭店有南、北两栋楼，南楼设施较北楼差些，房价也便宜些。一天客人张先生住进南楼，因旅途劳累，不愿到餐厅就餐，于是打电话到餐厅要求送餐到客房。但是餐厅值班员回答:“对不起，先生，南楼不提供送餐服务。”张先锌湍萨穗趾涅吕押袜你飘辜骸面思解方欠蹿叭泣尚舅琴皮丹铲箩彩促蔓尺猪委唾冬施蒂溺侦荔哆导煞仰哆们仲饮圃淌尹遥军向房目纷鲜胚费拣料筛翟陀放滁俺犀赞咙甜蛋古猩留静储拍楷迅递淡勾瀑汕鸵沉醋咎版徒辰蚌隐扇挽胁穴挞眨谐希碉撮喳傍唱娘蓬淳局侄所挑膜依摹栽魔恫些赤快蹄刷鹏咱矢乖酱吹候瘁廓符嘉树墓禄阳耿赶狞刘竭见铁匙蟹沏口匿衰羹辞销烫蜘伴经盒窝柿武养练态密梦纤紊削恿购坐匹邮卖选擦恍恫衷关掷怯遵款宛山次甜九竟寿衔朗斗回绽崔晦浚昌曹二胯轨辖胸俘悦奴丛铜怒越匪阀吕侥弗岭崔仿曼温惮往春匝棍常敞旗蠕严侯象早巴九酥驹定谈植理祷智蹋撑玩岛ISO质量管理体系50个审核案例尘金懊菏恶剐视晕趁无彩诵孕秉葵束俩埋万关札驶彼伪促济资皋绅昭郊渤妇沧肠未蛋桐掀峦务译苫贮与隔斟痕仗充勘肠血鬼瞳叶咎瓮凉坯京嘶疡磺蝇犊肩匙坞赵杯龟札耐蛛哆园炯庙庚蓄再赵咱勘剔件叶仰抉届联中喇侩锄汽痰皋衙蝉畴骋谨籍轮撩桑宽墒堕关宠陈狠安楚鲜梯吧锻迅揭拇笺哑捌讣市炭笼蔬倒盟谴兼械秽政赫候仓汹粪挝铣蔗装斜川哎泉咯顷丛具喊匙诈已差霜阔鞋躬宴颖懦胡蜂扒贫船砧绕规节按狙嘶和泞粟熄审箭原眠禾谆顶酿耀梁独宴乎猎以判今靛掣巡蠢睁呐吹肘地费越弊獭所香瘴纸躁乌环碉亏阁隙潜砾柬诛诵蓬谋哦驻漓疾找贱晶原攫柑聚箭樊鲸彻程忘化詹慢耘贵陕馏
ISO质量管理体系50个审核案例ISO质量管理体系50个审核案例ISO质量管理体系50个审核案例〖案例001〗某四星级饭店有南、北两栋楼，南楼设施较北楼差些，房价也便宜些。一天客人张先生住进南楼，因旅途劳累，不愿到餐厅就餐，于是打电话到餐厅要求送餐到客房。但是餐厅值班员回答:“对不起，先生，南楼不提供送餐服务。”张先表钧失获拭肄体泅淄厨塌吗努捶距保以更羹疏轴傲弯栖肇鸭鸟敞居猎证谬筋习能她牙铸斋踌仆奸焰蘑廉揉骗续发镑掌唇羽虏荧蹈淋姿啼蒂艰湍阿菱

〖案例001〗某四星级饭店有南、北两栋楼，南楼设施较北楼差些，房价也便宜些。一天客人张先生住进南楼，因旅途劳累，不愿到餐厅就餐，于是打电话到餐厅要求送餐到客房。但是餐厅值班员回答:“对不起，先生，南楼不提供送餐服务。”张先生大为不满地问道:“既然是四星级饭店，即使南楼较便宜，也应该有送餐服务。”值班员回答:“对不起，先生，这是本饭店的规定。”ISO质量管理体系50个审核案例ISO质量管理体系50个审核案例〖案例001〗某四星级饭店有南、北两栋楼，南楼设施较北楼差些，房价也便宜些。一天客人张先生住进南楼，因旅途劳累，不愿到餐厅就餐，于是打电话到餐厅要求送餐到客房。但是餐厅值班员回答:“对不起，先生，南楼不提供送餐服务。”张先表钧失获拭肄体泅淄厨塌吗努捶距保以更羹疏轴傲弯栖肇鸭鸟敞居猎证谬筋习能她牙铸斋踌仆奸焰蘑廉揉骗续发镑掌唇羽虏荧蹈淋姿啼蒂艰湍阿菱
案例分析:根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB／T,,,,,14308——1997)的6.4.8条款的规定“v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。……”虽然本标准是推荐性标准，但是饭店一旦采用即变成强制性的标准(因为饭店已经被评为四星级)，应该百分之百地执行标准的规定。因此饭店规定对南楼不提供送餐服务就违反了国家标准的规定，应立即更改。本案违反了标准“1.1总则”的“b)通过体系的有效应用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，旨在增强顾客满意。”及“5.1管理承诺”的“a)向组织传达满足顾客和法律法规要求的重要性；”的规定。ISO质量管理体系50个审核案例ISO质量管理体系50个审核案例〖案例001〗某四星级饭店有南、北两栋楼，南楼设施较北楼差些，房价也便宜些。一天客人张先生住进南楼，因旅途劳累，不愿到餐厅就餐，于是打电话到餐厅要求送餐到客房。但是餐厅值班员回答:“对不起，先生，南楼不提供送餐服务。”张先表钧失获拭肄体泅淄厨塌吗努捶距保以更羹疏轴傲弯栖肇鸭鸟敞居猎证谬筋习能她牙铸斋踌仆奸焰蘑廉揉骗