100%烤成~葡萄松饼攻略图解（配方+步骤）.doc

100%烤成~葡萄松饼攻略图解（配方+步骤）
开启下午茶时间！这款松饼很酥软，很香，很好吃。适合做早餐或者下午茶点心，简单美味。
口感蓬松酥脆，可以掰成两半涂上淡奶油，或者直接享用，也可搭配果酱。如果搭配上好的伯爵茶，口味与口感会非常特别的迷人~

早餐做好的选择，只需要一晚上的等待，就可以吃到一份新鲜出炉的早餐，快捷，方便的制作，十多分钟就可以烘烤出炉，非常方便，味道松香可口。
烘焙小白一次就能成功，零难度。表皮酥脆，里面松软，一口咬下去超有满足感，你一定要试试哦。

配方用料

制作步骤

1、原材料准备。

2、隔水融化黄油。

把酒泡葡萄干切碎。

4、缸内倒入融化的黄油、色拉油和糖粉。

5、将黄油、色拉油和糖粉中速搅拌均匀。

6、少量多次加入牛奶并搅拌均匀。

7、少量多次加入淡奶搅拌均匀。

8、少量多次加入鸡蛋搅拌均匀。

9、剩余的粉类放在一起拌搅拌均匀。

10、混合均匀的粉类放入缸内搅拌均匀。

11、搅拌到无干粉后加入切碎的葡萄干。

拌匀之后放到桌面进行整形。

13、根据自己包装盒的大小来定制松饼的模样和大小。

14、进行切割。

15、切割好之后表面刷上两遍蛋黄液。

16、用竹签在表面斜着画上几道做表面装饰。

入炉烘烤，上火240℃，下火160℃，烘烤8分钟左右。

18、烤至表面金黄即可出炉。

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