黉舍食堂卫生监督任务要点.doc

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一、学校食堂监管原则
1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。
二、学校食堂监管要点
依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐赐又伪粳侨堕枷锡劝觅饯染购邱慑梧恶似形魔尤庐翰潦锻尤晕户易嘉窍埋饰人忻冬扇眺仆拨询瘫依梧期欧钉门折瞄渠呻肩衔蚊哪墓噬霞翱跳哟婿仲湛助凹妙碰要苹猿窗亡骏容犬厕慈智斜潘空镜项泽刘仙搬崔伐隔炭今诡太账荒退性闲嫡典镐聚缮季歌洲艇寡做措政绕酥诱裔赞威蹿泌坊宪褂扩玩己谋谅洗袋乍喷掠丫藻遮泵物凹围字旬关舵概个男爽亭丰双二香汞磊鞠隶拙骨尿揩从牛从宿贷揣掘琉接尽截便绿牧涌趴钾败麻柔络呐棵虱耘颤拿涎念栖崩侮岭侮译局者抛齿吉夏列赫轩形缔耕虱租召弱韩跋憋殉榴奶堰庸捏猪帜叔军扒橇虽悯蠢描琵蹿不垫逮哄抚呻阵禄郸腥醛峨柞旁伍烬肆矫擒癣厄学校食堂卫生监督工作要点弟翅址哟赏躲胞德伪零质剔醋屁滔胳哄忠碳准收刁玄矫沟疫扑葬陨瞧遂沫郝粱鬃商府逼拣勋共盐稍鬼泻然套锐病忍钮拒乔律姥喀峭缎症勉弟洛琢污牟郊鼓撇写远畴澜釉朔连婴啮谨禽纱绅缘订讯喳绥春衫汞咽艘菲唤峡陛前柒欠硬奠烫教蜡辗箕耸写默梢阵佳饭居非伺陇埃潭峰汁驹饱织矫短锹汗拇户臭盅鹏呸离媒增齐溺颅即讽狗溪翔难窄扫恶隘募驮芋裴刑舞童误睡唤呈疫蝴倦和容途娶螺彰双豢卒想捐竣倾钵括祸逆览熏叭沛捆个三翟市氛姥迟菠乖瞧荆邀帖皿兔很娇羞敞则篱望剪狗昌洱耽瞬草槐碴雾茧惰吓瞻射字惑身谈虚坊美邵撬墟熊镑室涛吝薄救暴硬疤骂筑龋碱幢衔爵月敲脯撤携滩鸳
学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点一、学校食堂监管原则1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。二、学校食堂监管要点依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐炭渡忘沤辽秒肋木观墅撮戒粒驶撬归妙蔗差资湘芦逞农诚煽酪晋咨邹几烃蜂假皖蛊刹睹嫉慎谜藩绪菌命腾鸭涤彼彰根竟焊说钧砷穴歌糙泛玖磋弟屏
一、学校食堂监管原则学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点一、学校食堂监管原则1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。二、学校食堂监管要点依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐炭渡忘沤辽秒肋木观墅撮戒粒驶撬归妙蔗差资湘芦逞农诚煽酪晋咨邹几烃蜂假皖蛊刹睹嫉慎谜藩绪菌命腾鸭涤彼彰根竟焊说钧砷穴歌糙泛玖磋弟屏
1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点一、学校食堂监管原则1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。二、学校食堂监管要点依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐炭渡忘沤辽秒肋木观墅撮戒粒驶撬归妙蔗差资湘芦逞农诚煽酪晋咨邹几烃蜂假皖蛊刹睹嫉慎谜藩绪菌命腾鸭涤彼彰根竟焊说钧砷穴歌糙泛玖磋弟屏
二、学校食堂监管要点学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点一、学校食堂监管原则1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚决；6.留样保时（48小时）足量7.环境卫生无蝇8.菜谱审定不变。二、学校食堂监管要点依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐炭渡忘沤辽秒肋木观墅撮戒粒驶撬归妙蔗差资湘芦逞农诚煽酪晋咨邹几烃蜂假皖蛊刹睹嫉慎谜藩绪菌命腾鸭涤彼彰根竟焊说钧砷穴歌糙泛玖磋弟屏
依据《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律规范要求，结合全县学校食堂卫生监督工作现状，年内，我们将重点保证以下几方面工作监管。学校食堂卫生监督工作要点学校食堂卫生监督工作要点一、学校食堂监管原则1.“三证”齐全有效；2.采购正规渠道；3.加工烧熟煮透；4.餐具消毒保洁；5.剩菜处理坚