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23《设施规划》课程设计题目:绿榕园饭堂内部布置分析与改进班级:____________姓名:____________学号:____________成果评定标准优秀(A):按时提交独立完成工作量适当结果正确格式符合要求;良好(B):按时提交独立完成工作量一般结果正确格式符合要求;中等(C):按时提交独立完成工作量一般结果基本正确格式基本符合要求;及格(D):按时提交或及时补交独立或适当参考他人成果或在他人适当协助下完成工作量一般结果有明显错误格式基本符合要求;不及格(E):未能提交课程设计报告或抄袭他人成果或结果有严重错误或未按照设计要求进行课程设计。得分:____________指导教师:张建桃目录第一章设施规划与物流系统设计课程设计背景21.1课程设计内容背景21.2课程设计的技术介绍31.2.1系统布置设计SLP(SystemLayoutPlanning)31.2.2搬运系统分析SHA(SystemHandlingAnalysis)31.2.3SLP与SHA的结合4第二章绿榕园现状42.1绿榕园人流量统计42.2绿榕园平面布局及面积尺寸62.3绿榕园内部餐桌等设施数量统计6第三章基于绿榕园现状的分析73.1绿榕园现状分析7第四章饭堂各区域相互关系分析134.1区域相互关系等级表134.2饭堂各区域相互关系分析134.3饭堂各区域相互关系原始相关表及相关图14第五章基于分析的问题解决方案165.1改进后的平面布局图165.2问题的解决方案16第六章方案评价206.1影响方案评价的各种因素206.2评价因素分析20第七章个人总结与感想22第一章设施规划与物流系统设计课程设计背景1.1课程设计内容背景设施规划与物流系统设计的课程设计是该课程的重要实践学习环节主要培养如何分析、发现现有布置存在的问题并加以改善的能力。综合运用该门课程的专业知识正确运用工业工程基本原理及相关知识学会对一个系统或场所进行调研分析;熟悉布置设计的各种图例和表格掌握系统布置设计方法的规范设计程序;学会编写相关技术文件;初步树立正确的设计思想提高运用专业知识解决实际问题的能力。1.2课程设计的技术介绍1.2.1系统布置设计SLP(SystemLayoutPlanning)1961年理查德·缪瑟提出的系统布置设计SLP在世界范围内设施布置都有较大影响应用十分普遍。SLP是一种条理性很强、物流分析与作业单位相互关系密切程度分析相结合、求得合理布置的技术。SLP的五个要素P、Q、R、S、T解决问题的钥匙其中P——产品或材料Q——数量或产量R——生产线路S——辅助服务部门T——时间。在使用SLP进行总平面布置时首先对各作业单位之间的相互关系作出分析包括物流和非物流的相互关系。经过综合得到作业单位相互关系表(相关图)。然后根据相关图中作业单位之间相互关系的密切程度决定各作业单位之间距离的远近安排各作业单位的位置绘制作业单位位置相关图。再将各作业单位实际占地面积与作业单位位置相关图结合起来形成作业单位面积相关图。再通过作业单位面积相关图的修正和调整得到数个可行的布置方案。最后采用加权因素对各方案进行评价择优并对每个因素进行量化得分最多的布置方案就是最佳布置方案。该方法不仅适合各种规模或种类的工厂的新建、扩建或改建中对设施或设备的布置或调整也适合制造业中对办公室、实验室、仓库等的布置设计同时也可用于医院、商店对服务业的布置设计。1.2.2搬运系统分析SHA(SystemHandlingAnalysis)搬运系统分析(SystemHandlingAnalysisSHA)是缪瑟提出的一种系统分析方法适用于一切物料搬运项目。SHA的方法包括:阶段构成程序模式图例构成。物料搬运的基本内容是物料移动和方法。物料搬运分析就是一种分析所要搬运的物料分析需要进行的移动和确定经济实用的物料搬运方法。SHA适用于一切物流搬运项目是一种条理化的分析方法。1.2.3SLP与SHA的结合从SHA的设计是可以看到搬运设计系统时必须考虑布置的具体情况作为布置设计和搬运系统设计的方法SLP和SHA有十分密切的关系。SLP和SHA的相互关系:二者具有共同的目标其出发点都是力求物流合理化;SLP和SHA具有相互制约、相辅相成的关系。SLP和SHA的结合:进行SLP时尽可能考虑到SHA的需要;SLP和SHA交叉进行相互补足。第二章绿榕园现状绿榕园位于华南农业大学华山区三角市对面十字路口的一角。主要承担来自图书馆、第三教