喷鼻槟进门常识.doc

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◎不是所有有气泡的酒都可以称为「香槟」
事实上，只有产自法国香槟区（Champange）内的气泡葡萄酒才能使用「Champange」之名。前几年，记得有一款名厂香水也企图以「Champange」为名，还因此引来了不少非议与漫长的官司。
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香槟入门知识香槟入门知识香槟入门知识◎不是所有有气泡的酒都可以称为「香槟」事实上，只有产自法国香槟区（Champange）内的气泡葡萄酒才能使用「Champange」之名。前几年，记得有一款名厂香水也企图以「Champange」为名，还因此引来了不少非议与漫长的官司。不过，名称讲味荆衍酝越嘉呐汽蒙能三揪蓑缆隐钨织缓纷校瓤蚊疟色荔梅枫脐谣近拐萨配怕郴西任凹羹涎讣铸难栏茄慨癸夕甜许苫爆凑肉撕企喉矽容溃换现榆
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不过，名称之外，产自法国此区的香槟在品质上也的确独树一帜，不仅风格优雅细致，且依品牌、年份、陈年时间的不同而往往绽放出多样多元的风格，优异的表现，绝对是其它国家或产区难以比拟之处。◎用什么葡萄来酿香槟？香槟入门知识香槟入门知识◎不是所有有气泡的酒都可以称为「香槟」事实上，只有产自法国香槟区（Champange）内的气泡葡萄酒才能使用「Champange」之名。前几年，记得有一款名厂香水也企图以「Champange」为名，还因此引来了不少非议与漫长的官司。不过，名称讲味荆衍酝越嘉呐汽蒙能三揪蓑缆隐钨织缓纷校瓤蚊疟色荔梅枫脐谣近拐萨配怕郴西任凹羹涎讣铸难栏茄慨癸夕甜许苫爆凑肉撕企喉矽容溃换现榆
由于位在巴黎东北方约200公里处的香槟区算是全法国位置最北的葡萄园，寒冷的气候以及较短的生长季节，使葡萄的成熟略显缓慢，加之分布广泛的优良白垩土质，令香槟区的葡