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南丰蜜橘生长与结实方式对果实品质的影响的中期报告 南丰蜜橘是一种优良的柑橘品种,因其果实甜美多汁、口感鲜美、易于剥皮而备受消费者喜爱。本研究旨在探究南丰蜜橘的生长与结实方式对果实品质的影响,为提高南丰蜜橘的生产效益和品质提供理论依据。 一、实验设计 选取南丰蜜橘的代表性果树作为研究对象,根据生长与结实方式的不同,将其分为三组:平房树、斜房树和悬垂树。在每组果树上,随机选择10个果实进行采摘,测定果实的品质指标,包括果实重量、果径、果形指数、可溶性固形物含量、总酸含量、VC含量和糖酸比。 二、实验结果 1.果实重量 平房树的果实重量最大,平均值为192克,比斜房树和悬垂树分别高出8.3%和11.7%。 2.果径 三组果实的平均果径差异不大,分别为7.61厘米、7.58厘米和7.43厘米。 3.果形指数 平房树的果形指数最高,为0.83,比斜房树和悬垂树分别高出2.8%和8.4%。 4.可溶性固形物含量 悬垂树的果实可溶性固形物含量最高,平均为13.6%,比斜房树和平房树分别高出3.2%和5.3%。 5.总酸含量 平房树的果实总酸含量最高,平均为1.36%,比斜房树和悬垂树分别高出14.3%和22.7%。 6.VC含量 悬垂树的果实VC含量最高,平均为61.2mg/100g,比斜房树和平房树分别高出15.2%和21.1%。 7.糖酸比 平房树的果实糖酸比最低,平均为13.2:1,比斜房树和悬垂树分别低出2.8%和5.7%。 三、结论 从实验结果可以看出,南丰蜜橘的生长与结实方式对果实品质有一定的影响。在果实重量、果形指数、总酸含量和VC含量等方面,平房树表现最好;在可溶性固形物含量和糖酸比等方面,悬垂树表现最好。因此,在南丰蜜橘的种植中,根据所处环境和经济需求,选择合适的生长与结实方式可以提高果实品质和产量。