陈君石黄建始.pptx
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陈君石黄建始.pptx
陈君石黄建始表5.1健康行为改变策略
陈君石先生经典语录集.docx
陈君石先生经典语录集我们上至政府领导下至消费者都认为前几年阜阳奶粉的事件,大头娃娃是食品安全事件,根据我刚才说的这个定义,不符合。阜阳奶粉没有有毒有害物质,它只造成了对人体健康的影响,所以它是由于掺假造假造成的营养不良问题。【专家所说的定义引自世界卫生组织:“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。原来是否“食品安全事件”与是否对人体健康有影响无关,而在于食品中是否含毒,如果含毒但没有造成人体健康的影响,根据刚才说的这个定义,“不符合”。请各位读者领会这个定义,非常重要,因为下面就要说到含毒的
陈君石 中国工程院院士.doc
陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员,是我国食品毒理学学科的创始人之一。■对话动机77岁,陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士,研究领域是食品安全。近年来,接连出现的食品安全事件考验着公众对食品安全的信心。陈君石写博客、开微博,在公共论坛上发表自己对各种热点食品安全事件的看法,呼吁公众科学、理性看待食品安全问题。不过,他常遭遇“拍砖”。“中国现阶段食品安全事件不可避免”、“地沟油不可能大批量流向餐桌”等观点,甚至被认为是为一些政府部门监管无能开脱,为
中国健康管理的发展前景-陈君石院士.ppt
中国健康管理的发展前景报告内容中国人群健康危险因素中国医疗费用(2003)如何控制慢性病?遗传易感性健康管理(HealthManagement)概念与特点健康管理的概念健康管理服务的发展与现状健康管理是实现健康风险控制的关键个体化健康管理系统的组成健康信息利用健康风险评估的目的冠心病IT支持系统网络运行结构示意图健康管理的应用案例安阳钢铁公司社区及徐州市老干部局体重状况及三种慢病的平均绝对患病风险图血压水平与人群三种慢病平均绝对患病风险的关系人群健康风险分类分布2型糖尿病两次评价预期患病人数比较(n=7,
健康管理黄建始.ppt
健康是每天生活的资源,并非生活的目的。世界卫生组织,1986健康管理的定义复杂案例管理患者案例管理慢病的疾病管理(心血管疾病、中风、慢阻肺、糖尿病、精神压力等)常规的医疗服务需求管理防止性健康管理(防止性服务,健康改善、受保人群的教育等)健康管理的方略现代健康管理和人力资源观念的演变亲密有关从上图可以看出中国需要健康管理吗?传染病非传染病双重威胁未富先老(2)老人居住比例家庭支持有限并且尚有新的挑战一项社会工程近3亿农村人口向都市人口转化小朋友肥胖肥胖的代价传染、妇幼疾病尚有…中国的现实是…中危险状态