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目录 第一部分标准主要技术内容解读 第二部分典型问题问答 第三部分2009版和2021版标准内容变化 第一部分标准主要技术内容解读 历次发布版本情况 标准版次发布日期实施日期备注 现行有效 GB23350-2009限制商品过度包 2009年3月31日2010年4月1日GB23350-2021实施后, 装要求食品和化妆品 2009版自动废止。 GB23350-2021限制商品过度包 2021年8月10日2023年9月1日 装要求食品和化妆品 第1号修改单和标准中适用 于月饼、粽子的条款实施日 期为年月日。 GB23350-2021《限制商品过度2022815 包装要求食品和化妆品》第1号2022年5月24日2022年8月15日实施日期前生产的月饼和粽 子可销售至保质期结束。 修改单 一、范围 本文件规定了限制食品和化妆品过度包装的要求、检测和判定规则。 本文件适用于食品和化妆品销售包装,不适用于赠品或非卖品。 一、范围 食品:《食品生产许可管理办法》第十一条申请食品生产许可,应当按照以下食 品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮 料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品, 茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可 可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品, 保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。 国家市场监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。 •《食品生产许可分类目录》(国家市场监督管理总局公告2020年第8号) 一、范围 化妆品:《化妆品生产许可工作规范》第二条化妆品生产许可类别以生产工艺和 成品状态为主要划分依据,划分为:一般液态单元、膏霜乳液单元、粉单元、气 雾剂及有机溶剂单元、蜡基单元、牙膏单元和其他单元,每个单元分若干类别 (见附1)。 •附1化妆品分类 二、术语和定义 1.过度包装(见3.1) 包装空隙率、包装层数、包装成本超过要求的包装。 二、术语和定义 2.销售包装(见3.2) 以销售为主要目的,与内装物一起到达消费者手中的包装。 销售包装运输包装 二、术语和定义 3.内装物(见3.3) 包装件内所装的食品或化妆品。内装物 内装物内装物 二、术语和定义 4.包装空隙率(见3.4) 包装内去除内装物占有的必要空间容积与包装总容积的比率。 •为了保护商品在储存和运输以及陈列保管的环节中不受到损坏,避免影响产品 质量安全,需要必要空间保护商品,这就是必要空间容积。 •必要空间容积=内装物体积×商品必要空间系数 •包装内空隙体积=包装总容积-必要空间容积 •包装空隙率=包装内空隙体积/包装总容积 二、术语和定义 5.商品必要空间系数(用k表示,见3.8) 用于保护食品或化妆品所需空间量度的校正因子。 •考虑到食品和化妆品的形状、形态(液态或固态)、密度不同,需要的空间大小不同;同 时,包装需要实现保护产品、方便携带等功能,因此在标准中对每类产品设置了合理的商 品必要空间系数。 •必要空间系数是包装空隙的核心指标,反映了包装紧凑程度,数值越小表示包装空隙越小。 二、术语和定义 6.综合商品(见3.5) 包装内装有两种及两种以上食品或化妆品的商品。 •形成综合商品的两种及两种以上商品,必须是同为食品或同为化妆品 •目的:不同种类食品或化妆品对应必要空间系数(K)不同,计算时应分别取不同K值 综合商品不是综合商品 二、术语和定义 7单件(见3.6) 具有独立包装且净含量标注明确的物品。 •首先查看最小独立包装是否标注净含量?如果标注,此包装即为单件。 未标净含量 净含量:60g 不是单件 二、术语和定义 8包装层数(见3.7) 完全包裹内装物的可物理拆分的包装的层数。 注:完全包裹指使包装物不致散出的包装方式。 3个均算包装层数完全包裹≠完全密封 二、术语和定义 3个均不算包装层数 三、要求和检测 1包装空隙率(见4.1) 食品和化妆品包装空隙率符合表1的规定。 表1食品和化妆品包装空隙率 单件a净含量(Q)空隙率b mL或g% 3.具有独立包6具有独≤1≤85 立装且净含量包装且净 1<Q≤5≤70 含标注明确的量标注明 确的物品物品。。5<Q≤15≤60 15<Q≤30≤50 30<Q≤50≤40 >50≤30 商品的形态不同,一般来说固态产品的单位是g;液态产品的单位是mL。 三、要求和检测 注:包装空隙率要求不适用于销售包装层数仅为一层的商品。 薯片速冻产品鸡蛋 三、要求和检测 a需混合使用的化妆品,