TCIQA-15-2020-冻干宠物食品规范.pdf

ICS65.120
B46

团体标准

T/CIQA15—2020

冻干宠物食品规范

Specificationonfreeze-driedpetfood

2020-11-12发布2021-01-01实施

中国出入境检验检疫协会发布
T/CIQA15—2020

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本标准的版权归中国出入境检验检疫协会所有。未经许可，任何单位或个人不得以营利为目的对本
标准进行复制、转载、抄袭、改编、汇编或翻译等。
本文件内容不涉及专利。
本文件由中国出入境检验检疫协会宠物产业标准化技术委员会提出并归口。
本文件起草单位：中国农业科学院饲料研究所、天津朗诺宠物食品有限公司、宠意资本投资有限公
司、乖宝宠物食品集团股份有限公司、湖南佩达生物科技有限公司、安徽新彩虹饲料科技有限公司、济
南海关技术中心、福建省宠爱生活科技有限公司。
本文件主要起草人：刘凤岐、黄志坚、秦华、肖亦乐、黄笑飞、马国良、王晓文、王少霏、邵二波、
温书坤、潘娴琦。
本标准技术要求不低于强制性国家标准。

1
T/CIQA15—2020

冻干宠物食品规范

1范围

本文件规定了冻干宠物食品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、
贮存及保质期。
本文件适用于冻干宠物食品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB/T6435饲料中水分的测定
GB/T10647饲料工业术语
GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义termanddefinition

GB/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1宠物pet

犬、猫及其它供玩赏、伴侣、工作等为目的而饲养的动物。
注：本文件中的宠物范围只包括犬和猫。

3.2真空冷冻干燥vacuumfreeze-drying

将原料冷冻，使其含有的水分变成冰，然后在真空下使冰升华而达到干燥目的的过程。简称冻干。

3.3冻干宠物食品freeze-driedpetfood

经真空冷冻干燥技术加工、制作的供宠物食用的产品。

4技术要求

4.1感官要求

同批次产品感官要求应符合表1要求。

表1感官要求

2
T/CIQA15—2020
项目要求
最大限度保留食材原始风味，各种芳香物质的损失可减至最低，无食材本身味道以外的异
气味
味。
口感最大限度保留相应食材固有的滋味，无食材本身滋味以外的其他滋味。
形态形态完好，无干缩，无收缩而变形的情况。产品内部无空心、无硬核现象。
复水性浸泡在温水中不超过5min，还原为新鲜原料状态，呈悬浮状。
异物无肉眼可见的异物，无霉变或结块。

4.2理化指标

同批次产品理化指标应符合表2要求。

表2理化指标

项目单位要求
水分%≤8.0

4.3卫生指标

应符合《宠物饲料卫生规定》的要求。

4.4净含量

应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。

5检验方法

5.1感官要求的测定

将产品置于洁净白瓷盘中，在室内自然光下观察其色泽、形态、异物，嗅其气味，尝其口感。将产
品掰开，检查其内部状态。将产品浸入温水（25℃～35℃）中，静置5min后，观察复水情况。

5.2理化指标的测定

5.2.1水分的测定

按GB/T6435执行。

5.3卫生指标的测定

按《宠物饲料卫生规定》执行。

5.4净含量的测定

按JJF1070执行。

6检验规则

6.1组批

以同一原料、同一班次、同一工艺生产的产品为一批次。

3
T/CIQA15—2020
6.2抽样

按GB/T2828.1的规定执行。

6.3出厂检验

每一批产品出厂前均应进行出厂检验，合格产品方能出厂。出厂检验项目应包含但不限于以下几个
方面：感官指标、水分、净含量。

6.4型式检验

型式检验项目为本文件规定的所有项目。在正常生产情况下，每年至少进行一次型式检验。有下列
情况之一时，亦应进行型式检验：
a)产品定型投产时；
b)生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量时；
c)停产半年以上，重新恢复生产时；
d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；
e)饲料行政管理部门提出检验要求时。

6.5判定规则

如检验中出现不合格项目，应重新自同批产品中两倍量的包装中抽样进行复验；如