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2007版美国国家虫害管理协会‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐食品企业虫害管理标准

美国国家虫害管理协会

食品工厂的虫害管理标准

美国国家虫害管理协会
9300LeeHighway,Suite301
Fairfax,VA22031

电话：703-352-6762

2007版美国国家虫害管理协会‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐食品企业虫害管理标准

介绍
这些标准是为食品加工提供的基本操作准则。食品生产商、第三方审计员和虫害管理企业呼吁出台此
标准，为其行业的这一重要领域提供一系列的标准支持。

标准经过仔细认真地制定，不但提供始终如一的工具服务，同时尽可能的不影响个别公司协议。此标
准不包括熏蒸服务。

这些标准不凌驾于当地，州，省，和/或联邦法规。提供的所有服务必须遵照政府或各州虫害治理、安
全和食品保护的法规。另外，食品加工也可有比这些标准更严密的规定。

这些标准有利于在食物保护中的虫害管理产业的安全。

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DonMcCarthy,主席GregBaumann,副主席
美国国家虫害管理协会商务司委员会技术服务,美国国家虫害管理协会

2007版美国国家虫害管理协会‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐食品企业虫害管理标准

美国国家虫害管理协会的商业分部指导委员会：

DonMcCarthy,BraemarPestManagementServices,NS,Canada,Chair
GregBaumann,NationalPestManagementAssociation,StaffLiaison
PatHottel,McCloudServices,IL
BradHenry,IndustrialFumigant,KS
WardCombs,Presto-X,NE
DouglasGardner,EcolabPestElimination,MN
BillyBlasingame,ArrowExterminators,GA
EricEicher,TheSteritechGroup,Inc.,MD
RobertBaker,ClarkPestControl,CA
DebbieHoffman,CranePestControl,CA
CharlesDixon,DixonExterminating,GA
MarkO’Hara,AndersonPestControl,IL
JerryBatzner,BatznerPestManagement,WI
RichMuscarella,AshlandPestControl,NY
FreemanElliott,OrkinPestControl,GA
BobKunst,FischerEnvironmental,LA

通讯员：

JoeHope,Bayer,NC
RandyMoser,Syngenta,NC(retired)
DavidBroadwell,RKEnvironmental,NJ
ShepSheperdigian,RosePestSolutions,MI

第三方审计员和其他参与方：

AlSt.Cyr,AmericanInstituteofBaking
BillSchwartz,NSF-CookandThurber
RenaPierami,Silliker
TomHuge’,ASIFoodSafetyConsultants
BillMiller,YUM(TacoBell,KFC,PizzaHut,A&W,LongJohnSilver’s)
DanCarlin,InternationalAssociationofOperativeMillers

定义：
为了区分和定义，

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“公司”指虫害管理公司
“联系人”指食品加工厂的联系人
“雇员”指虫害管理公司员工
“良好制造规范”是指美国食品与药物管理局当前良好的制造规范或相对等的其他食品服务设施。
“加工厂”是指食品加工设施，包括仓库，不包括餐馆或其他食品供应设施
“啮齿动物诱饵投放处”是指用于放置杀鼠诱饵的所有场所
“技术员”是指提供服务的虫害管理企业雇员

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标准章节：人员——标题：雇员证明——标准编号：1.1
理由
这部分指出了雇员定义的基本标准，以便工厂清楚地明确虫害管理企业的员工，从而维护食品安全。
标准
所有进入食品工厂的雇员必须佩戴附有照片的证明并写