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·42·林产化工通讯2005年第39卷第2期 几种高级烷醇的研究概述 段琼芬,马李一,郑华,陈晓鸣 (中国林业科学研究院资源昆虫研究所,云南昆明650224) 摘要:概述了国内外有关二十六烷醇、二十八烷醇和三十烷醇的来源、性质、用途及重要生理活性 方面的研究情况和成果。 关键词:高级烷醇;二十六烷醇;二十八烷醇;三十烷醇 中图分类号:TQ64文献标识码:A文章编号:1005—3433(2005)02—0042—06 高级烷醇(polieosano1)又称高级脂肪醇。高级烷醇性质稳定,不易氧化,对光、热 含有十二个碳原子以下无色液体的链状饱和稳定,耐酸碱,不吸潮,具有良好的生物降解 一元醇的,称为低级烷醇,十二个碳原子以上性和生物活性;常温下常以白色蜡状固体、粉 蜡状固体的饱和一元醇,称为高级烷醇J。末或鳞片状晶体等形式存在,无臭无味,无 高级烷醇在自然界中的存在极为广泛,毒,可食,安全性比食盐还高;与大多数有机 几乎遍及一切生物,通常以高级脂肪酸蜡酯物一样不溶于水,易溶于正丁醇、异丙醇、乙 的形式存在,游离态的很少。在植物的根、醚、氯仿、乙醇、苯、石油醚、环已烷、丙酮、甲 茎、叶、皮、果皮、籽壳、籽仁中,在人和动物的醇等有机溶剂中。常见的一些重要的高级烷 表皮脂质、器脏、组织、骨髓、腺体中,在昆虫醇见表1。 分泌物中,都普遍存在着高级烷醇。其中富除表1所示外,还有奇数碳醇如二十五 含高级烷醇的动植物蜡酯有:米糠蜡、甘蔗烷醇(pentaeosanol,C25H5lOH)、二十七烷醇 蜡、亚麻杆蜡、高梁蜡、豌豆表皮蜡、虫白蜡、(heptaeosanol,C27H55OH)和二十九烷醇 蜂蜡、葡萄表皮蜡、小烛树蜡、巴西棕榈蜡、向(nonacosanol,C凹H59OH),偶数碳醇如二十二 日葵蜡、虫胶蜡、胭脂虫蜡、羊毛蜡等。高级烷醇(doeosanol,C22H45OH)、三十四烷醇 烷醇对动植物具有重要的生理活性,其中二(tetraeontanol,c34HOH)等,它们都是高级 十六烷醇和二十八烷醇具有抗疲劳、抗肿瘤、烷醇。 增强免疫力、抗胆固醇、保护神经和营养神经1高级烷醇研究进展及成果概述 作用;三十烷醇是一种新型天然植物生长调由于人们对天然产品的崇尚以及高级烷 节剂,对动植物的生长和发育具有特殊的调醇重要的生理活性和良好的市场前景,使 节和控制作用。得高级烷醇作为天然产物开发和利用成为当 基金项目:国家科技攻关项目(2004BASO2B04)巾的部分内容 作者简介:段琼~:(1954一),女,云南石林人,副研,本科,主要从事天然产物的开发利用研究。 林产化工通讯2005年第39卷第2期.43. 今化工、医药和农业等行业研究的热门领域。二十六烷醇常与二十八烷醇等其它长链 许多国家的科研机构和企业纷纷投入巨资,脂肪醇一起作为营养补充剂使用。具有抗疲 用于开展对高级烷醇生理功能和作用机理以劳、抗肿瘤、抗胆固醇、增强免疫力、保护神经 及产品开发的研究。目前最热门和最成功的和营养神经作用,并能增加巨噬细胞的噬菌 是二十八烷醇和三十烷醇的研究,不仅已经活性,比较典型的作用是抗胆固醇、神经保护 研究了生理活性和作用机理,优选出了合适和神经营养。 的原料、提取工艺技术、应用范围,而且还成GaryMarkrack报道,3万多人经短期 功地完成了产品的研制和市场投放,如从米和长期随机多次临床实验证明,高级烷醇能 糠蜡中提取出来的以二十八烷醇为主要成分够有效地降低胆固醇水平,并证明了高级烷 的高级烷醇混合物每片1Omg、120片包装的醇是已知的抗胆固醇和降低胆固醇的制品中 售价高达35美元左右,每千克折合人民币约最安全有效的一种。实验表明:在第一次使 3O万元。相对说来,二十二烷醇和二十六烷用高级烷醇混合物制品约6~8周后,就可有 醇的研究较少,属于刚刚起步阶段,具有广阔效地降低胆固醇。而每晚给予10nag高级烷 的研发前景。美国是研究高级烷醇最早的国醇混合物,连续使用6个月后,低密度胆固醇 家,但应用最好、产品最多的则是日本,中国(LDL)即可被降低20%~25%,若加大剂量 对二十个碳原子以上的高级烷醇的研究在近到20mg使用2个月后,LDL可被降低25% 几年才开始。下面将几种重要的高级烷醇的~30%.而高密度胆固醇(HDL)可明显升高 研究进展简要介绍如下。15%~25%,LDL的减少和HDL的增加将 1.1二十六烷醇导致LDL与HDL的比例的重要改变,这将 二十六烷醇(hexacosano1)在虫白蜡、蔬安全有效的帮助减少血液胆固醇水平。我国 菜蜡、麦芽、米糠蜡、蜂蜡、甘蔗蜡、羊毛蜡等衡水山枝保健饮料有限公司现已开发成功的 许多动植物蜡中,都含有二十六烷醇。在虫麦绿素粉(含一种特殊成分一二十