广东省压力锅质量安全监督抽查实施细则.doc

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广东省压力锅质量安全监督抽查实施细则
本细则适用于广东省生产、流通领域的压力锅省级监督抽查。监督抽查产品范围包括公称工作压力为50kPa～120kPa，容积不大于18L的不锈钢压力锅和铝及铝合金压力锅。
1抽样方法
以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。
2检验依据
2.1不锈钢压力锅检验依据
序号检验项目检验依据检验方法1不锈钢部件锅体与食品接触部位感官GB4806.9-2016中4.2GB4806.9-20162砷（As）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.38-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分3镉（Cd）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.24，或GB31604.49-2016第二部分4铅（Pb）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.34-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分5铬（Cr）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.25，或GB31604.49-2016第二部分6镍（Ni）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.33，或GB31604.49-2016第二部分7阀体组件与食品接触部位感官GB4806.9-2016中4.2GB4806.9-20168砷（As）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.38-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分9镉（Cd）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.24，或GB31604.49-2016第二部分10铅（Pb）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.34-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分11铬（Cr）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.25，或GB31604.49-2016第二部分
12镍（Ni）迁移量GB4806.9-2016中4.3.1GB31604.33，或GB31604.49-2016第二部分13密封圈锅体密封圈与食品接触部位感官GB4806.11-2016中4.2GB4806.11-201614总迁移量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.815高锰酸钾消耗量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.216重金属GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.917阀体密封圈与食品接触部位感官GB4806.11-2016中4.2GB4806.11-201618总迁移量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.819高锰酸钾消耗量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.220重金属GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.9
2.2铝压力锅检验依据
序号检验项目检验依据检验方法1铝部件锅体与食品接触部位感官GB4806.9-2016中4.2GB4806.9-20162砷（As）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.38-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分3镉（Cd）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.24，或GB31604.49-2016第二部分4铅（Pb）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.34-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分5阀体组件与食品接触部位感官GB4806.9-2016中4.3.1GB4806.9-20166砷（As）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.38-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分7镉（Cd）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.24，或GB31604.49-2016第二部分8铅（Pb）迁移量GB4806.9-2016中4.3.2GB31604.34-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分9密封圈锅体密封圈与食品接触部位感官GB4806.11-2016中4.2GB4806.11-201610总迁移量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.811高锰酸钾消耗量GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.212重金属GB4806.11-2016中4.3.1GB31604.913阀体密封圈与食品接触部位感官GB4806.11-2016中4.2GB4806.11-201614总迁移量GB4806.11-2016中4.3.1G