实验四-根及根茎类中药鉴定(一).doc

1817实验四根及根茎类中药鉴定（一）【实验原理】性状鉴定是用感观鉴定中药是否与规定的中药标准或与标准品相符合。主要进行中药品种、纯度鉴定或初步评价中药品质的优劣。本次实验的重点是观察供试品的形状、表面、断面等特征。区别来源于双子叶、单子叶、蕨类植物的根及根茎类中药。通过对单味药系统地观察和描述确定并掌握其主要性状鉴定特征。显微鉴定是利用显微镜、显微技术、显微化学方法等对中药进行观察、分析鉴定应用生物制片技术和方法观察中药不同类型的组织构造、细胞及细跑内含物的形态和特征。以鉴定中药的品种、纯度和质量。通过对单味药系统的显微观察和描述确定并掌握其主要显微鉴定特征。【目的要求】1.掌握狗脊、贯众、大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材的性状鉴别特征。2.掌握大黄、何首乌、商陆、川牛膝、怀牛膝异型维管束的组织结构及特征。3.掌握大黄、何首乌的显微鉴别特征。4.掌握大黄的理化鉴别方法。【仪器、试剂、材料】1.仪器生物显微镜、微量升华装置、滤纸、解剖针、镊子、载玻片、盖玻片、放大镜、紫外光灯。2.试剂氢氧化钠、甲醇、45%乙醇、水合氯醛、稀甘油、甘油醋酸、间苯三酚-浓盐酸。3.药材贯众、大黄、土大黄、何首乌、虎杖、牛膝、川牛膝、商陆等。4.永久制片大黄、牛膝、川牛膝、何首乌、商陆。5.粉末大黄、何首乌。【实验内容】1.大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材性状鉴别。2.大黄、商陆、怀牛膝、川牛膝、何首乌等异型维管束的观察。3.大黄、何首乌粉末鉴定。4.大黄理化鉴定。【实验方法】1.性状鉴别（1）大黄表面黄棕色至红棕色具类白色网纹根茎顶部横切面可见排成1～3环的“星点”（异型维管束）并有部分散在中下部横切面“星点”多排成一环或渐散在而根的横切面不具“星点”有放射状纹理。气香味苦涩嚼之黏牙。（2）川牛膝根较粗直径0.5～3cm表面灰褐色。断面筋脉小点断续排成3～8环质硬韧。（3）怀牛膝根细长圆柱形直径0.5～1cm表面灰黄或淡棕色久贮色加深。质硬韧受潮复柔软。端面角质样黄白色筋脉小点（维管束）断续排列成2~4环。（4）商陆多为横切或纵切厚片横切片可见多轮凹凸不平的同心性环纹（异常维管束）口尝有麻舌感。（5）何首乌不规则块状表面红棕色灰红褐色质坚体重横切面黄棕色粉性可见云锦状花纹（异常维管束）中央木心明显。（6）乌头为不规则圆锥形稍弯曲顶端常有残茎中部多向一侧膨大长2～7.5cm直径1.2～2.5cm。表面棕褐色或灰棕色皱缩有瘤状侧根及子根痕。质坚实断面类白色或浅灰黄色形成层环多角形。气微味辛辣、麻舌。（7）附子根据炮制方法不同有盐附子、黑顺片、白附子之分。①盐附子侧根呈圆锤形长4～7cm直径3～5cm。顶端宽大中央有凹陷的根芽痕周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬。横切面灰褐色有充满盐霜的小空隙及多角形环纹环纹内侧导管束排列不整齐。气微、味咸而麻剌舌。以个大、质坚实、灰黑色、表面光滑者为佳。②黑顺片为纵切片上宽下窄长1.7～5cm宽0.9～3cm厚0.2～0.5cm。外皮黑褐色切面暗黄色油润光泽半透明有纵向导管束。质硬而脆断面角质样。气微、味淡。以片大、均匀、棕黄色、有光泽者为佳。③白附片无外皮黄白色半透明厚约0.3cm。以片均、黄白色、半透明者为佳。（8）白芍根呈圆柱形长5～18cm直径1～3cm表面浅棕色或类白色光滑隐约可见横长皮孔及纵皱纹有细根痕或残留棕褐色的外皮。质坚实不易折断断面类白色或微红色角质样形成层环明显木部有放射线纹理。气微、味微苦而酸。（9）赤芍呈圆柱形稍弯曲长5～40cm直径0.5～3cm。表面棕褐色粗糙有纵沟及皱纹并有须根痕及横向皮孔有的外皮易脱落。质硬而脆易折断断面粉白色或粉红色皮部窄木部放射状纹理明显有的有裂隙。气微香味微苦、酸涩。（10）防己本品呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状多弯曲长5～10cm直径1～5cm。表面淡灰黄色弯曲处有深陷的横沟而成结肠状。体重质坚实断面平坦灰白色富粉性有放射状纹理。气微味苦。2.显微鉴别（1）牛膝根横切面：木栓层细胞数列。异常维管束2~4轮最外一轮维管束较小有的仅有1个导管形成层成环向内维管束较大木质部有导管和纤维束束间形成层不明显。中心木质部集中成2～3分叉。薄壁细胞含少量草酸钙砂晶。（2）川牛膝根横切面：木栓层细胞多列。异常维管束4～11轮每一维管束内纤维较多。中央木质部集成2～8分叉。薄壁细胞含草酸钙砂晶较多。（3）大黄根茎横切面：木栓层和皮层多已除去韧皮部散有黏液腔木质部导管稀少髓部大其内散生或环列异型维管束形成层环状木质部位于形成层外方射线呈星状射出。薄壁组织内散有黏液腔薄壁细胞含淀粉粒及大型草酸钙簇晶。（4）大黄粉末鉴别特征：先以甘油醋酸试液装片观察淀粉粒的类型和形状特点淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形脐点多星状