广州好吃的饼店.docx

广州好吃的饼店

广州好吃的饼店推荐1、赞记地址：同福东路632号(芬芳甜品斜对面)赞记以前在同福路是一家小铺，现在重新装修后，店面也大了很多，而且品种的选择也丰富了不少，在广州有3家分店，开了起码有20年，也算是一家老字号饼店了。这里传统的糕点更加之多，新式、旧式的都有，琳琅满目，来到都不知道吃什么好!而这里叫龙凤礼饼，那这里的嫁女饼也是不少的。广州人嫁女，嫁女饼是重要的意头物，嫁女饼，也叫绫酥。绫酥有黄、白、红、橙四色之分：黄绫以豆蓉做馅;白绫以爽糖或五仁做馅;红绫最讲究也最贵，以莲蓉做馅，也有用冬蓉的;橙绫则有豆沙或椰丝做馅。有些绫酥中还可加入蛋黄，彰显高贵。其实每一种嫁女饼都有其含义，如果你需要，这里的店员会详细的跟你介绍，更会根据你的需求，给你推荐适合的礼饼。而在赞记，还见到了咸马仔和甜马仔，其实就是萨其马，但咸马仔比较少见，味道不错，有兴趣的朋友可以试试哈~棋子饼-迷你版的月饼，哈哈~新鲜出炉的蛋挞，很快就卖完了...有时候想买广州的特产，可以来这里买几盒不同的传统礼饼，现在都有包装，送人也比较好看。小编买了一盒蛋卷，拿回公司马上就被秒杀了...除了传统的糕点，这里也有不少新派包点，好像榴莲奶酪蛋糕、手撕面包、抹茶包等等。广州好吃的饼店推荐2、成珠食品地址：南华中路209号(近海潼寺)吃了那么多年的鸡仔饼，相信不少年轻一辈都不知道原来它真名叫“小凤饼”，而成珠小凤饼就是鸡仔饼的始创，跟我们平常吃的也有一点不同。以前成珠是一家茶楼，可以说是广州市的老字号茶楼，至今已经有200年历史了，后来因为经营问题，茶楼已经没有了，但幸好小凤饼得以保存下来。关于小凤饼，何时始创，流传着还是有几个不同的故事，但因外形酷似小鸡，故取名为“小凤”。而小凤饼和鸡仔饼最大的不同在于用料，小凤饼一直坚持采用成本较高的榄仁、潮州粉作为用料，而一般的鸡仔饼则采用花生和面粉。小凤饼25元/袋，完全是无添加剂的手工食品，也因为是纯手工制作，每天仅能生产400包，而去年更是入选了海珠区第一批区级非物质文化遗产名录。虽然成了“非遗”产品，但现在购买小凤饼的都是上了年纪的老广居多。吃起来的确跟普通的鸡仔饼有很大不同，首先外形就已经不一样，小凤饼更加甘香酥脆、油润干洁、十分可口，而且比较薄脆，可以说是香而不腻。除了小凤饼，这里还有牛耳朵、小桃酥等等，而到了中秋，还有月饼购买。小编去的时候，门面比较冷清，虽然是承载着小凤饼263年的历史，但这家店看起来真的一点都不起眼，反而有点落寞的感觉。要做百年品牌的老字号确实不易，特别是现在竞争大、一不小心就很容易被淘汰，希望成珠的小凤饼能一直传承下去。广州好吃的饼店推荐3、嘉乐蛋挞王地址：荔湾路67号之3(荔湾体育馆斜对面)荔湾区的一家老字号蛋挞店，虽然店面超级小，但光顾的吃货却超级多。蛋挞新鲜出炉，皮薄馅靓，而且蛋奶味十足，又香又滑，重点是价格也不是很贵，2元/只。这里的蛋挞有几款味道，咸味蔬菜蛋挞挺特别，因为甜的很容易腻，而咸味反而有开胃的感觉，有胡萝卜丝、青豆等，咸味不会很重，咸的2.5元/只，这里的蛋挞还是蛮大一只，吃1、2个就饱了。除了蛋挞，还有很多传统的糕点，鹅油酥、萨其马、马蹄糕等等，价格绝对是街坊价。好像这个酥皮包，很大一只，才两块钱，真的是良心价呀!虽然招牌不明显，但其实很容易找，就在车站后面，而且龙津西路也有一家，虽然物价上涨快，但这里的价格并没有上涨很多，而且出品还是保持着水准，还是挺难得的。广州好吃的饼店推荐4、佳胜饼屋地址：光孝路74号在光孝寺附近的一家老字号饼屋，开了很多年，以前小编很喜欢吃他们家的提子核桃酥跟蝴蝶酥，每次经过，都有不少人在排队购买。各式各类的传统饼点这里都会有，这里最多人购买的应该就是核桃酥跟鸡仔饼，每次新鲜出炉都会让一众街坊、吃货排队购买，还有油角等等。蝴蝶酥跟核桃酥，可惜提子核桃酥每次去都没有，香脆松化，料足，价格也非常实在。还有西洋蛋糕，也是十分喜爱的，现在很多面包店都有没有了，这里还有得卖，3元/个。香蕉糕、鲍鱼酥...小编去的时候碰巧是下课下班的时间，有些父母拉着小朋友，买一两块糕点填肚子，有多少人的成长中，这些不起眼的饼店陪着他们长大，真的好怀念。虽然价格比以前升了蛮多，但胜在味道一如既往的好。猜你感兴趣：1.广州天河吃饭好去处2.广州好吃的饺子店3.广州聚餐吃饭好去处4.广州好吃的榴莲美食店5.中国最受欢迎的十大美食